今日は夫が夕食を作ってくれるというのでありがたく、ミートボールパスタをリクエストしていたのですが、夫が朝材料調達に出かけたところスーパーはどこもお休みだったとのこと。そうでした、そう言えばイースター・サンデーはスーパーはお休みだったのでした。ただ、ガソリンスタンドにある小さなスーパーは開いていたとのことで、フレッシュのお肉はなかったので予定を変更して、一緒に作りたいと言っていたラザニアの出来合いのもの（M&S）を買って来てくれてサラダとガーリックブレッド（これもM&S）と一緒に出してくれました。ありがとう〜。ラザニア、ホワイトソースがもっと多いともっと美味しいと思いますが、悪くはなかったです、この辺りのレストランやパブのより美味しかったです。夫は前菜にスモークサーモン。

My husband told me he would cook dinner for me, so I asked for meatball pasta but when he went out to get some of the ingredients this morning he found all the supermarkets were closed.  Ah, I remembered it after he told me so that they close on Easter Sunday.  The mini supermarkets at petrol stations were opens so he tried one of them but he didn’t find any fresh meat so he bought M&S Lasagne instead because we were talking about cooking that soon.  He also bought garlic bread, warmed up the Lasagne and made a salad.  Thank you!  Although I would have liked more white sauce on the Lasagne it wasn’t bad – better than many restaurants and pubs around here.  My husband also had smoked salmon as a starter.

お天気予報通り、この３日間、とっても良いお天気でしたが、明日からはしばらく晴れたり曇ったり雨が降ったりのイギリスらしいお天気になるようです。でも、その後またお天気の日が続くらしく気温もやっと少し上がるみたいです。

As forecasted, it has been very nice and sunny for the last 3 days, but it looks like it’ll get more changeable from tomorrow for a week or so, but then it’s forecasted to get sunny and finally a little warmer.