今日は、しとしとと雨が降る鬱陶しい１日でした。昨日、お庭のポットにお水をあげたばかり、必要なかったかも。

It was a miserable rainy day.  I watered the flower pots yesterday, I probably didn’t need to.

さて、今日の夕食は、バターチキンにあれこれお野菜を加えたものでした。ご飯は、玉ねぎとスパイス数種類を炒めたものと炊いたバスパティ米。本来、インドのカレーはだいたいチキンならチキンだけ、お野菜のカレーも１種類だけ、というのがほとんどで、加えても１種類お野菜を加える、と言う場合がほとんど、なので、完全に邪道ですが今日はお野菜も食べたい気分だったのであれこれ加えました。ソースは、何度か書いたことがある市販の無添加のものを使いました。チキンの他に加えたお野菜は、玉ねぎ、ポテト、パプリカ、インゲン、ミニトマト。美味しかったです！

Today’s dinner was Butter Chicken with vegetables.  The rice is basmati rice with onion and spices.  I know that they don’t mix lots of ingredients in India but I wanted to have various vegetables as well as chicken today, so I added vegetables.  The sauce is store-bought one that I’ve written about a few times before, it has nothing artificial added.  I added onion, potato, pepper, green beans, mini tomatoes as well as the chicken breast.