昨日のディナーは、コベントガーデンの「Flesh & Buns」に行きました。サイトには「Japanese Izakaya Restaurant (日本の居酒屋）」と書かれていて壁には日本語がたくさん書かれていますが、実際のお料理は日本の居酒屋風ではないです。前回行った時にも書きましたが、アジア風、という感じです。
We went to “Flesh & Buns” for dinner in Covent Garden yesterday. At their site, they call themselves “Japanese Izakaya Restaurant” but I cannot agree, it’s more like Asian. I guess Japanese-inspired but not quite Japanese.
前回行った時に食べたものは味の系統としては嫌いではない感じだったのですが、どれも味が濃く、凄く塩辛いものもあり、今回は違うものばかりをオーダーしました。
Last time when we had a dinner there, I did quite like the tastes but they were either too salty or had too much sauce, so we ordered diffeent items this time.
アボカド巻き。思っていたより美味しかったです。
Avocado rolls. Not bad, better than I expected.
ポークリブのスモーク、チリハニーグレイズ。とても柔らかく調理されてはいたのですが、（夫にはわからないようでしたが）わたしには臭みがあって余り食べられませんでした。これまでのところ、どこで食べてもイギリスの豚バラは臭みが強くて食べられません。
Smoked Pork Rib with chilli honey glaze. My husband didn’t think so but it was too gamy for me. It was a shame becuase it was very nice and tender. I haven’t had any pork ribs / pork belly that doesn’t have an unpleasant porky gamy taste in England yet.
とうもろこしの天ぷら。天ぷらの衣とは違うと感じましたが、これはこれで美味しかったです。ソースはレモン風味でさっぱりとしていました。
Sweet corn tempura. Not quite tempura but it was quite nice. The sauce was nice and light with lemon flavour.
このお店のメインの包のメニューから、「日本の唐揚げ」を選んだのですが、う〜ん、これは日本の唐揚げではなかったです。日本の唐揚げって独特の生姜やお醤油が混ざった味がしますが、そういうものは一切なく、多分塩味のみで薄味。でも、ちょっと揚げ過ぎですが脂っこくはなかったので、このままだとそれなりにいただけます。ただ、包に挟んで食べるには味が薄過ぎました。ソースはマヨネーズ系のものでした。
From their “buns” menu, we chose Japanese Karaage (fried chicken). These didn’t taste of the particular flavour of Japanese fried chicken, which is a mixture of soy sauce and ginger, I think the seasoning used is just salt – and that isn’t Japanese. They were a little over cooked as you can see from the colour, but at least they weren’t oily. They were OK on their own but I felt the seasoning is just not right and not enough to eat in a bun. The sauce was something made with mayonnaise.
デザートは、前回オーダーして美味しかったと書いていたので同じもの、きなこのドーナッツ、をオーダーしました。今回も、とても美味しかったです。ドーナッツの中にきな粉風味のカスタードが入っていて、脂っこくなく、甘過ぎず。
We had the same dessert as the last time because I said it was delicious in my blog – Kinako donuts. The filling is custard made with kinako (soy bean powder), very nice. Not oily, not too sweet, very good.
後１品、軽めのものが食べたいな、という感じでお腹いっぱいではなかったです。８分目、という感じ。生ビール２杯いただいて、お会計は70ポンド（１３８００円）。今回は、どのお店も（Gordon Ramsay 以外）70ポンドから80ポンドでした。お味は「ちょっと違う」と思うものもありましたが、ポークリブ以外は美味しくいただきました。
We weren’t very full, I would have been happy to have one more light plate to share. With 2 glasses of beer, it was a little more than £70, so this time all the meals we had, except for Gordon Ramsey, were between a little more than £70 and £80. Although some of them made me think, “hmmm, not quite right for such and such”, they tasted quite good except that I couldn’t eat the pork rib.
