予報通り、暗くじめじめとした１日でした。明日、明後日は晴れの予報。

Like forecasted, it was a very dark and damp day today.  It’s expected to be sunny tomorrow and the day after tomorrow.

今日の夕食は、Hello Fresh の「Glazed Falafels & Harissa Tabbouleh」（ファラフェルとハリッサ・タブレ）でした。選んだ時は気づかなかったのですが、ファラフェルは完成品をオーブンで温めるだけでした。微妙。ま、仕方ない。夫と一緒に分担しつつ作りました。

Today’s dinner was “Falafel with Harissa  Tabbouleh” from Hello Fresh.  I didn’t realise this but the falafels were already made so we just warmed them up in the air fryer.  I thought we would be making them so it was a shame.  My husband and I cooked them together.

サラダに入っているのは、ブルグル（引き割り小麦）、野菜ストックペースト、トマト、きゅうり、赤ワインビネガー、ハリッサペースト、蜂蜜、塩、胡椒。レシピにはなかったですが、シャンツァイも入れて、わたしはかけませんでしたが、夫のタブレにはヨーグルトをかけました。

In the salad, there is bulgur wheat, vegetable stock paste, tomatoes, cucumber, red wine vinegar, harissa paste, honey, salt & pepper.  It wasn’t in the recipe but we used coriander leaves, too.  I don’t like it so didn’t use it, but some yoghurt is drizzled on the tabbouleh before serving, too.

ファラフェルは温めて（わたしたちはエアーフライヤーで）、タイチリソースを絡めます。わたしは中近東料理にタイチリソースの味がするのは違和感がありましたが、夫はそうでもなかったようです。

We warmed up the falafels, then glazed them with Thai chilli sauce.  I felt it was a bit strange to taste Thai chilli sauce in a Middle Eastern meal but my husband didn’t seem to mind it.

ファラフェルはスパイスが感じられず余り美味しいとは思わなかったのですが、タブレは美味しかったです。そして、お腹いっぱい味なりました。

The falafels didn’t have much spice and were not so great, but the tabbouleh was quite tasty.  It was very filling, too.