A Starter Plate & Pasta With Tomato Sauce

予報通り、午前中は雨が降りましたが午後から上がって良いお天気になりました。

As forecasted, it was raining this morning but the sun came out in the afternoon.

今日の夕食は、シンプルなパスタのトマトソースにしました。本当に基本のシンプルなトマトソースで、玉ねぎ、ニンニク、缶トマト(チェリートマト)、ミニトマト、ドライハーブ、チリオイル、塩胡椒が入っています。バジルがなくて残念でしたが、ドライハーブで香りをつけました。

Today’s dinner was a simple pasta with tomato sauce.  The sauce is really simple, just onion, garlic, tin tomato (cherry tomato), mini tomato, dried herb, chilli oil, salt & pepper.  Sad that we had no fresh basil but I added some dried herbs for some extra flavour and aroma.

そして、珍しくちょこっと前菜も。昔は前菜もよく作っていましたがだんだん量が食べられなくなって来たので、最近はほとんどメインだけ。なのですが、フォローしているブロガーさんがよく野菜スティックやチーズを前菜に出されているのを見ていて、手間もかからないですし何かちょこっとあると楽しいですし、特にお野菜の量が足りていない日には良さそうと思い真似をして用意してみました。ディップは、マヨネーズとお味噌とラー油を混ぜてみました。

I also prepared a small starter plate, which is very unusual for us.  We used to prepare a starter very often when we were younger but as we got older we stopped because we cannot eat so much any longer.  However, a Japanese blogger I follow often has a starter plate of vegetable sticks, cheese etc and I thought it was a good idea.  Just a few things you find at home can make a little starter plate, it’s fun to have something like that and also you can eat a little extra vegetables this way, especially when the main itself doesn’t contain a lot of vegetables.  The dip is a mixture of mayonnaise, miso & chilli oil.

前菜もパスタも美味しくいただきました。

We enjoyed both.

 

 

 

 

 

2 Comments Add yours

  1. 愛されている妻 says:

    リンクありがとうございます!
    そうそう、ありあわせの野菜で簡単だけど、ちょっとあると楽しいですよね。
    ただ我が家では前菜と言っても、私が座る時には前菜もメインも一緒にテーブルに並ぶことになっちゃうのですが(笑)。

    1. Noodle says:

      メインの種類によっては、一緒でも良いのですが
      パスタの場合はやはり別にしますね。
      でも、日本の方は多分一緒に出す方が多いでしょうね、
      それぞれ、いろいろ、好みでOKだと思います。

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