今日は土曜日なので、夫が夕食を作ってくれました。ジェイミー・オリバーの「Chicken In A Bag」。入っているのはチキンの胸肉、サラダほうれん草、バタービーンズ、レモン、ニンニク、タイム、赤ワインビネガー、フレッシュのチリ、塩胡椒。付け合わせは、茹でたステムブロッコリーと人参をアルミフォイルで包んで焼いたもの（ベーコンは入れず）。どれもとても美味しかったです。ただ、チキンと一緒にアルミフォイルで包んで焼いたサラダほうれん草は以前代わりに使ってジェムレタスの方がずっと美味しいと思います、ほうれん草は小さくなりすぎて食感も味もほとんど消えてしまい残念でした。ほうれん草を使うなら倍かそれ以上いれなくては余り意味がないと思います。

It’s a Saturday, so my husband cooked dinner, which was Jamie Oliver’s “Chicken In A Bag“.  It has chicken breast, baby spinach, butter beans, lemon, garlic, thyme, red wine vinegar, fresh chilli, salt & pepper.  Side dishes were boiled stem broccolis and “Jamie Oliver’s Carrots In A Bag” (but no bacon).   They were all delicious.  However, the baby spinach didn’t add anything very much because it cooks down too much, and has no taste or texture left, I much preferred gem lettuce that he used previously. If you want to use baby spinach as the recipe calls for I would use at least double the quantity, possibly more or there is no point of adding it.

そして、チーズセレクションの大きな方を買ってみました。５種類のチーズと花梨のジャム。少し前に買った小さなパックに比べて１つ１つのチーズが結構大きいです。

This time we bought a larger selection of cheese, 5 different ones and a little pot of quince jam.  Comparing to the smaller pack, each piece of cheese is quite a bit larger.  Maybe more than double.