今日も、引き続き夏のような（あくまでも、イギリスの、です）お天気でした。お天気が良いうちに、ということで、今日も夕食はバーベキューにしました。明日はまだ２０度を超える予報になっていますが、明後日は最高気温１６度、最低気温２度。２度？！冬ですか？また、暖房を入れなくては。

It was another lovely summery day today.  We wanted to enjoy having BBQs while we can, so we had another one today.  It’s still expected to be 21C tomorrow but then down to 16C highest and 2C lowest on the day after tomorrow.  2C?!  Are we back to winter?  We’ll have to put the heating back on again!

今日は、小さめのリブアイステーキを半分ずつとスーパーで買ったライム、ココナッツ、マンゴーにマリネしたチキンの胸肉、トウモロコシ、ズッキーニ、アスパラガス、サラダ。ステーキは夫は普通に食べましたが、わたしは薄くスライスしてトルコ風のスパイス（クミン、パプリカ、スマック、チリパウダー）をかけてピタパンにサラダと一緒に挟んでいただきました。デザートは、バナナにダークチョコレートを挟んでアルミフォイルで包んで焼いたものとアイスクリームでした。

Today, we shared a ribeye steak and also had chicken breast marinaded in lime, coconut & mango (from Sainsbury’s), sweet corn, courgette, asparagus and a salad.  My husband had his half of the steak just as it was, but I sliced mine very thinly and sprinkled on some Turkish inspired spices (cumin, paprika, smac & chilli powder) and put it in half of a pita bread with the salad.  For dessert, we did our usual BBQ dessert – banana with chocolate baked in the BBQ in aluminium foil and served with ice cream.

 

 

お庭の鈴蘭、お庭の隅っこで咲いていてわたしたちの目に入らないので、花瓶に入れて楽しむことに。