引き続き、良いお天気のイギリスです、去年は１年間あんなにお天気が悪かったのに、今年はどうなっているのやら。お天気予報では、この先も２週間ずっとお天気マークになっていて、びっくりです。今のところ、この辺りはすごく暑くはなっていないのですが、ロンドンでは明日からしばらく２７度、その後週末は３０度、３２度まで上がる予報になっています、クーラーがないお家が多いのでお気の毒です。来月初めにお友達が泊まりに来てくださるのですが、ゲストルームにはクーラーはないので、気温が下がってくれると良いのですが、この辺りも２５度くらいまで上がって室内の気温は夜になってもなかなか下がらないので、今のままだと多分寝苦しいと思います。

It’s still good weather.  Last year, it rained so much for the whole year, I don’t know what is happening to the British weather!  According to the weather forecast, it’ll be sunny every day for the next two weeks!  Fortunately, so far, it hasn’t gone really hot but it’s getting quite hot in London and will be 27C tomorrow for a few days then it’ll get as hot as 32C.  I feel sorry for the people who live in London without air-conditionings.  A good friend of mine is coming to stay with us from Japan at the beginning of July, I really hope the temperature will go down then as we don’t have an air-conditioning in the guest’s room.  Even here it is getting up to 25C and it doesn’t go down at night inside the house, I’m worried if she will be able to sleep.

今日の夕食は、Hello Fresh の「Beef, Potato and Spinach Rogan Josh with Peas and Naan Bread」（ビーフとポテトとサラダほうれん草のジョーガンジョッシュカレー、グリーンピースとナンブレッド）でした。ローガンジョッシュというカレーはラムかマトンですが、これは牛のミンチ。入っているのは牛ミンチ、カレーパウダー、ローガンジョッシュカレーペースト、トマトペースト、チキンストックペースト、サラダほうれん草、グリーンピース。Hello Fresh のものは大抵スパイスが物たらないので、カレー粉は足しました、足しておいて良かったです。わたしはご飯が欲しいので冷凍していたバズマティ米といただきましたが、夫はご飯はいらないというのでポテトを多めに入れました。美味しくいただきました。

Today’s dinner was “Beef, Potato and Spinach Rogan Josh with Peas and Naan Bread”.  Usually the meat for such a dish is lamb or mutton but it was mince beef today.  So in the curry there is mince beef, curry powder, Rogan Josh curry paste, tomato puree, chicken stock paste, baby spinach & peas.  Hello Fresh’s meals are very seldom spicy enough for us so we added some curry powder and I’m glad we did.  I wanted rice so had it with Basmati rice we had in the freezer but my husband didn’t want rice so I plated more potatoes in his.  It was quite good.