今日は予報通り、雷雨になり、午後から何度か降っています。気温も低め。明日は回復する様子。今週は気温が低めで雨も時々降っていますが、来週後半からはまた２５度（ロンドンは２８度）まで上がって晴れる日が多そうです。

As forecasted, we had thunder and heavy rain a few times during the afternoon today and it was quite cool, too.  It looks like it’ll be better weather tomorrow.  This week the temperature is low and there are a few rainy days but it looks better later next week, the temperature is expected to go up to 25C again (28C in London) with many sunny days.

今日の夕食は、時々食べたくなるディリア・スミスのロースト野菜とクスクスのサラダ（いくつか材料を省略しています）とチキンを焼いたもの。いつもは、ガラスの大きな器にクスクス、サラダ菜類、ロースト野菜を入れて混ぜていただくのですが、今日は１人分ずつ盛って見ました。でも、食べにくくて結局混ぜました（笑）。クミンとハリッサのソースはありますが普通のドレッシングのようにたくさんかけるものではないので、全部を混ぜてロースト野菜の味でいただく感じです。お皿に盛った量ではお野菜が足りず、後で足しました。お野菜は、玉ねぎ、パプリカ、ズッキーニ、茄子、プチトマト、ニンニク。

Today’s dinner was Delia Smith’s Roasted Vegetable & Couscous Salad (though we omit a few ingredients) with chicken breast.  I usually layer couscous, salad leaves & roasted vegetables in a large glass serving bowl for the table, but I served directly onto individual plates today – but it wasn’t easy to eat so we ended up mixing it all up after all.  Although there is a sauce of Harissa and cumin flavour, it’s not something you pour all over the salad so you need to mix the roasted vegetables with others to get enough flavour.   The amount of roasted vegetables I served on the plates wasn’t enough at all so we did get more of them.  The vegetables were onion, red pepper, courgette, aubergine, petit tomatoes & garlic.