今日は久しぶりにとても良いお天気になったので、チチェスターに行ってぶらぶらといくつかお店を覗いてみました。ついでに歩くことはあってもわざわざチチェスターに出たのは初めてくらいかもしれません。行きたいお店もそれほどないのでわざわざ行く気にはあまりならないのですが、今日は良いお天気でしたし、どこかに歩きに行く気分ではなく、買っておきたいものもあったので行って来ました。

It was nice and sunny today after quite a few days of changeable weather, so we went to Chichester to browse some shops.  We usually only go there when we need to go there for something, because there aren’t that many shops we like, but the weather was nice and I wasn’t particularly in the mood to walk somewhere just to walk and we had a couple of things we could get, so we went.

今日の夕食は、とんかつでした。添えたのはいつものキャベツ、トマト、きゅうり、そして今日はテンダーステム・ブロッコリーの胡麻和え。とんかつは前回に続いてエアフライヤーで調理したのですが、前回はまぁいいかなと思った記憶なのに今日はカリカリに焼けていなくて、ちょっと残念。多分、温度と時間の関係だと思います。そして、やっぱり揚げた方が美味しいよね、ということに（笑）。なので、次回は揚げるかな。

Today’s dinner was Tonkatsu with shredded cabbage, tomatoes & cucumber.  I also made Japanese style salad of tender stem broccoli with sesame seeds.  We cooked the Tonkatsu in the air-fryer like last time and we thought it wasn’t too bad last time, but this time we were a little disappointed as they weren’t very crispy.  I guess it’s to do with the temperature and time.  We felt perhaps it’s worth deep-frying them after all in spite of having have to use a lot of oil and have the smell hanging around afterwards, so we’ll probably deep-fry them next time.