今日の夕食は、時々する、イングリッシュ・ブレックファーストにしました。ソーセージ、マッシュルーム、トマト、目玉焼き。ベーコンはなし。ソーセージはエアフライヤーで焼いたら、とても楽で良かったです、180度で10分(途中5分でひっくり返す)。
Today’s dinner was English Breakfast, which we do now and again. Sausages, mushrooms, tomatoes, fried egg, no bacon. We used the air-fryer for cooking the sausages, which was great. No mess and so easy. 10 minutes at 180C (flip them at 5 minutes).


いよいよ明日から旅行に出ます。シチリアのタオルミーナで5泊、ローマで4泊という短期間ですがのんびり出来そうな旅行です。タオルミーナは10年ほど前に1度行ってまた行きたいと思っていたところ。ローマはお友達ご夫婦に会うため。ずっとダラダラと続いていた風邪の鼻炎もやっと「良くなってきた」と実感出来たので、ほっとしています。
We are leaving for Sicily tomorrow morning. 5 nights in Taormina and then 4 nights in Rome, so not a long holiday but hopefully relaxing. We spent a few days in Taormina about 10 years ago and loved the place so have been wanting to go back. Rome is just to see our friends. My cold didn’t seem to change much until today but I felt it’s finally going away!