今日の夕食は、煮込みハンバーグ。我が家では煮込みハンバーグはお野菜をたくさん食べられるように、大抵ラタトゥイユ風のソースで煮込みます。ズッキーニと茄子は別に焼いて、ハンバーグを煮込んでからソースとなじませる程度に最後に加えています。夫は２つ、わたしは１つ。上からパルメジャーノチーズを削ってかけて出来上がり。

Today’s dinner was Hamburg Steak in Ratatouille Sauce.  The sauce has garlic, onion, tin tomato, red pepper, yellow pepper, aubergine and courgette.  My husband has 2 hamburg  and I have 1.