Day 11 in Sicily / Dinner / Taormina

さて、タオルミーナの初日の夕食はランチと同じホテルでいただきました。ランチが割と美味しかったですし、メインストリートまでまた出かけるのも面倒で。あまりタオルミーナの街で食事が出来なかったので、いまになってちょっと後悔しています。

On the day we arrived in Taormina, we had dinner at the hotel’s restaurant.  The lunch we had there was quite good and also we felt too lazy to go down to the main street again in the evening.  I now regret that we didn’t eat in Taormina more.

前菜は、チーズの盛り合わせをシェアーしました。ついていたソースがスィートチリソースのような味だったのが意外。チーズはハードチーズが3種類で、ハードチーズが苦手なわたしはがっかりしたのですが、1つはセミハードのまだ若いラグサーノチーズでナッティーで美味しかったです。1つは熟成したペコリーノチーズでこれもいただけました。もう1つは忘れましたが、夫が食べてくれました。

We shared a cheese platter.  It was 3 hard cheeses – and I don’t like hard cheeses in general so I was very disappointed.  However, one was more like a semi-hard young Ragusano cheese, which I enjoyed.  One was, I think, aged Pecorino, that I also enjoyed.  I cannot remember what the other one was but I wasn’t keen on it so my husband had both of the pieces.

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夫のメインは、子牛のスカロッピーニ(子牛を薄く叩いたお肉を焼いて、マルサラソースをかけたもの)。

My husband had Veal Scallopini.

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わたしはシチリアらしいと思って選んだ、ミートボールをレモンの葉で挟んで焼いたもの。味が濃かった。。。

I had meat ball wrapped with lemon leaves because I thought it was very Sicilian.  I didn’t enjoy it so much… a little too heavily seasoned for me and also a bit one dimensional.

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付け合わせのお野菜は、ナスとズッキーニのシンプルなグリルでした。

The side dish was simply grilled aubergine and courgette.

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デザートは、カノーリをシェアー。ミニのカノーリが3つ。これが、とてもとても美味しくて、シチリアで食べたどのカノーリも美味しかったのですが、その中でもダントツで好きなタイプでした。外の皮は揚げてあるのですが全然油っぽくなくて(他で食べたのはどれも多少は油を感じました)、カリッカリの食感で香ばしくて本当に美味しい!中に詰めてあるリコッタチーズのフィリングも美味しかったですが、なんといっても皮が美味しい。日持ちするなら持ち帰りたかったです。

We shared one order of Cannoli – 3 mini cannoli.  These were delicious!  We had quite a few cannoli while we were in Sicily and enjoyed them all, but these were very special.  The shell was so crunchy and not oily at all.  All the others were good, too, but I could always smell the oil from the shells, but not from these.  The filling was also very good but it was the shell that I adored.  I wish they lasted long enough so we could bring them home.

スタッフの方に聞いたところ、皮は朝揚げてしっかり油を切って乾燥させて、中身はオーダーがあってから詰めるそうです。他のお店でもオーダーがあってから詰めるというところもあるのですが、ここまでカリカリで香ばしいのは初めて。また食べたい!

The staff told us that they fry the shells in the morning so they would be very dry, and fill them with the filling only after an order is placed.  I wish I could eat them right now!!

 

11May16Taorminadinner4

 

メインはあんまり、だったのですが、カノーリは本当に美味しかったです!

I wasn’t very happy with their main dishes but these Cannoli were out of this world (and I seldom use this expression – but they really were).

 

 

Hotel Villa Ducale
via Leonardo da Vinci 60
98039, Taormina, Sicily
Italy

 

 

 

 

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