台湾のタピオカミルクティーに人気が出たのは随分前のことですよね。ずっと気にはなっていたのですが、ミルクが苦手なのでいただけないものと思い込んでいました。シンガポールにもタピオカミルクティーが飲めるお店があるので少し前にお友達がはまっているとおっしゃっていて、「わたしはミルクがダメだから」と言うと他のお茶にも入れてもらえると教えてもらったのでついでのときに試してみようと思いながら、そのままになっていました。
It’s been quite a few years since Taiwanese Tapioca Milk Tea became very popular everywhere, but as I don’t like milk I never actually tried it. Sometime ago a friend of mine who loves this told me that you can choose just tea so I was thinking of trying it but never had a chance.
今回台湾でトライしたいものの１つに妹がリストアップしていたので、２日目の朝食の後、近くのお店で２種類買ってホテルで飲みました。定番のミルクティーとレモンとオレンジだったでしょうか？わたしは買わなかったのですが少しだけ飲ませてもらったところ、黒糖風味のタピオカがもっちもちでとても美味しかったので、帰りの空港にあったお店でグリーンティーにタピオカを入れてもらって飲みました。とても美味しかったです。
One of the things my sister wanted to try was this Tapioaca Milk Tea, so we tried it after our breakfast on the 2nd day. I think we bought the most popular milk tea with tapioca as well as orange and lemon juice?? Not completely sure but I think it was that. I didn’t buy any but I tried just a little to be able to try it and I also loved the tapioca so we had it again at the airport when we flew back to Japan.
お砂糖は好みの量をオーダーできるようですが、わたしのグリーンティーは蜂蜜グリーンティーだったのでお砂糖は半量にしてもらってちょうど良い加減でした。妹、弟のミルクティーなどは思っているより甘くなく、この日は３０％、空港では５０％お砂糖を入れてもらっていましたがもっと甘い方が良いと言っていました。
Apparently you can order the amount of sugar – 30%, 50%, 70?? and 100%. At the airport I ordered Honey Green Tea so I guess there was already some honey in it and 50% was just nice. My brother and sister thought milk tea with 50% sugar wasn’t as sweet as they thought and it needed more.
タピオカは、黒糖で煮るみたいですね。
I read they cook tapioca with dark sugar, it did taste like dark sugar. I enjoyed the special springy texture of tapioca.
ちなみに、このタピオカミルクティーにはまっているお友達によると、日本でも買って見たけれど日本のものはタピオカのモチモチ感がなっくてあまり美味しくなかったとのことでした。シンガポールでまた買ってみようと思います。
This friend who loves these told me that she tried it in Japan because there are some places you can get tapioca tea but the tapioca was very different and wasn’t half as springy as what she had in Singapore.
As you can get them in Singapore as well, I’m planning to try one soon.