今日は、セント・レジスのイタリアン、「Labrezza」でもうすぐ本帰国されるお友達とランチをご一緒しました。お友達のご提案でした。わたしは、セント・レジスでは中華は行ったことがあると思うのですが、イタリアンは多分初めて伺ったと思います。

I had lunch with a friend (who will be leaving for Japan for good soon) at LaBrazza at the St. Regis. I’ve been to their Chinese restaurant before but I think this was my first time to be at their Italian.

２人ともビジネスランチセットをいただきました。お友達は、前菜はシーフードサラダ。

We both had their Business Lunch Set.  My friend chose Seafood Salad.

わたしは「今日のスープ」だったマッシュルームスープ。シンガポールではほとんどどこのレストランでも「今日のスープ」がマッシュルームスープなのが不思議です。量が多かったので、４分の１ほどだけいただきました。スープってお腹が膨れしまうので。

I had “Today’s Soup”, which was mushroom.  I wonder why so many restaurants’ “today’s soup” in Singapore is mushroom.  The portion was quite large so I had just about a quarter of it.  I find soup tends to fill me up.

メインは、お友達はラム。イタリアンにありがちですが、付け合せはマッシュポテトのみ。何かさっぱりしたお野菜もほしいですね。

For the main, my friend chose Lamb.  I guess it’s how Italians serve their main course but it came only with mashed potato.  Some vegetables on the side would have been nice.

パスタの種類を忘れてしまいましたが、トマトソース。（メニューにはペストになってしましたが、今日はトマトソースに変更とのことでした。）さっぱりしていて酸味が少なめで、美味しかったです。

I cannot remember the name of the pasta but it was short type with tomato sauce.  (Their menu said “pesto” but they told me it was tomato sauce today.)  The tomato sauce was light and not too acidic, quite good.

今日のケーキ、カッサータ。

Then “Today’s Cake”, which was Cassata.

今日も気がつくと周りにお客さんがおられず、今日は少し遅めの始まりだったことを忘れていたのでまだ２時ごろの気持ちでしたが、３時になっていました。

We were one of the 2 last groups in the restaurant.  I thought it was about 2.00pm but I’d forgotten we started a little later today and it was 3.00pm when we looked at the time.

お知り合いになって８年。カードでもなんどもご一緒して、たくさん作られましたが、「なかなか使えなくてたくさん日本に送ってしまいました。」とおっしゃっているのに、大切なカードをいただきました。

It’s been 8 years since I first met her and she’d made many cards with me over the years.  She told me that she couldn’t use many of them and have sent a lot to Japan already.  This is one of the cards she made and she gave it to me today.

見た目よりずっと時間がかかるカードです。

It looks quite simple but it has so many layers that it takes quite a long time to make as you have to choose many patterned papers.

あ〜、もうあと１度しかお目にかかれないと思うと寂しい限り（涙）。

Very sad that I will have only one more opportunity to see her next week before she leaves.

LaBrezza
29 Tanglin Road
The St. Regis Singapore, Level 2
247911

Tel: 6506 6884