Chinese Tea Gathering

美味しい中華のランチのあと、美味しい中国茶をいただきました。素敵に設していただき、たくさんの茶器を用意してくださっていました。

After the lovely Chinese lunch, we tasted some delicious Chinese tea.  The lady who hosted laid the table beautifully and prepared a lot of cups etc that you need for making Chinese tea.

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賞を獲ったとても貴重で高価な文山包種茶を中国茶の先生にいただいたとのことで、お福分けにあずかりました。発酵度が低い、台湾で作られる緑茶に近い烏龍茶です。

The Chinese Tea Teacher of some of them gave them this tea – it’s from Taiwan, took some award and hard to get.  I don’t know the name of the tea in English but it’s a type of Oolong Tea but quite close to Green Tea.

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半年ほど前のお茶(手前)と比べると、茶葉の色もずいぶん違うのがわかります。

We also had the same type of tea but bought about six months ago (the tea closer to you), you can see that the colours are quite different.

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茶葉もきれい。

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2種類の文山包種茶とわたしがお持ちした、香港で購入したプーアール茶をいただき、日本からの桜のカステラや中国のおもちのようなものや沖縄のお土産など、色々美味しいものもいただきました。

After we had the above 2 teas, we also had Pu Erh tea that I bought in Hong Kong 8 years ago.  We also had some delicious snacks including this cake with sakura flavour from Japan.

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おもてなしくださった方が作ってくださった、数種類の豆の冷たいおぜんざいも。(なぜか、蓋を取った中身の写真は撮っていませんでした。笑)

And the lady who hosted this gathering also made some sweet bean soup with mixture of a few different beans.  (I don’t know why I didn’t take a photo after taking the lid off so you can see what it looks like.)

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みなさんお忙しくてなかなかスケジュールが合わないようですので、新参者のわたしはみなさんご都合の良い日にわたしも予定が入っていなければお仲間に入れていただければと思っています。また参加させていただける日を楽しみにしています。そして、また新しいご縁があったことにも感謝です。

People here are all very busy so it’s not easy for 5 of them to find a date that everyone is free for this monthly tea tasting gathering.  As I’m the newest member, I’ll just join them if the date they agree on is also good for me and am looking forward to next opportunity.  I’m very happy that I met someone new through this gathering, too.

 

 

 

 

 

 

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