Bibimbap

今日の夕食は、ビビンバでした。詳しいことは、以前のブログをご覧ください。今日は普通の丼を使ったのですが、やはりビビンバは熱々の方が美味しいですよね〜。たくさんの種類のお野菜を別々に調理するので、全部出来る頃には冷めているものもあり、混ぜているうちにもどんどん冷めてしまうので、やっぱり石焼ビビンバ用の器が欲しいな〜、と思います。

写真は引き続き、携帯写真。

Today’s dinner was Bibimbap.  Details of the recipe are on my previous post here.  I used ordinary bowls today, but I really feel it’s better in proper stoneware that you can heat up.  You have to cook various different vegetables separately so, by the time you finish cooking all of it, some of them aren’t hot any more and as you mix everything in the bowl it keeps cooling down.  I wish we had the stone bowls.  (Photos are still iPhone photos.)

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29Nov18Dinner3

2 Comments Add yours

  1. うん。そうなのよね。
    春に行った韓国料理店なんか具材を冷蔵庫に入れてるらしく、混ぜたらすっかりご飯まで冷たくなっちゃって。
    自宅で石焼ビビンバ、それも美味しいでしょうね!
    欲しい食器や調理器具はいろいろあれど、収納スペースがない〜〜!(涙)

    1. Noodle says:

      ですよね〜、やっぱりハフハフしながら食べるのが美味しいですよね〜。石鍋、ほしいのですけど、そうなんです、置き場所が。。。

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