今日の夕食は、スープ、ゴートチーズとりんごのサラダ、フリタッタでした。
Today’s dinner was Soup, Goat Cheese & Apple Salad and Fritatta.
スープは、冷凍していたハリラスープ。夫が大好きなスープ。
The soup was Harira soup, which I froze a few weeks ago. My husband’s favourite.

フリタータは、東京のお友達に教えてただいた玉ねぎのフリタータに冷蔵庫に余っていたズッキーニも加えました。
A friend in Tokyo made an onion fritatta when I visited her. I made one of these today adding some zucchini that was in the fridge left from the weekend.

そして、ゴートチーズとりんごのサラダ。
And Goat Cheese & Apple Salad.
