今朝はクリスマスツリーをお庭からリビングルームに入れて根元をクロスで覆い、全体を包んであったネットを外しました。明日、飾り付ける予定です。

This morning we moved the Christmas tree from the garden into the living room, put it on its stand, and covered the stand with a cloth before taking the netting cover.  We are planning to decorate it tomorrow.

午後からは車で２０分くらいのところにお住いの親しいお友達ご夫婦にお届け物があったので、出かけました。ロックダウン直前にディナーにお招きいただいていたのですが、事情ができてキャンセルになったので随分お目にかかっていない気がします。お友達のお家に車を停めて、近くをぐるっとキャッチアップをしながら３０分くらい歩き、お家の玄関の外に置かれているベンチでミンスパイトお茶をご馳走になりました。幸い、今日は１０度と比較的寒くない気温でしたし風もなかったので、コートを着ていれば外に座っても寒くなかったです。

In the afternoon, we drove to our good friends’ house about 20 minutes or so by car from us.  We were invited to dinner with them just before the last lockdown, but it was cancelled so we hadn’t seen them for quite a while, I think.  We parked our car there and then all went for a walk near their house to the sea; I guess we walked about 30 mminutes.  We then sat at the bench they have outside the front of the house and had tea and mince pies.  Fortunately, it wasn’t very cold, about 10C, and no wind.  We didn’t feel cold (we were wearing coats) at all sitting outside.  It was lovely to catch up.

今日のディナーは、ペンネ。ソースは、冷凍していたラグー（ミートソース）。多分、パンケーキ・カネロニを作った時に半分冷凍したのだと思います。美味しかったです。香港やシンガポールでも大きめの冷凍冷蔵庫を２つ使っていたので、冷凍庫にも余裕がありましたが、ここでは小さめの冷凍冷蔵庫１つなので早めに使わないと次が冷凍出来ません。あとは、シンプルなサラダ。

Today’s dinner was Penne with ragu. The ragu was from the freezer – I think we froze a half of the ragu we made when we cooked Pancake Cannelloni.  It was very good.  We used to have 2 large fridge/freezers in Hong Kong and Singapore so there was quite a good capacity, but here the fridge/freezer is on the small side so our freezer is very small and we need to use what we have in there quite quickly if we want to freeze anything else