今日は１日雨模様。最近、また、餌を食べに来る小鳥が少なくなっています。冬の間は自然の餌が少ないので、たくさん来るはずなのですけど。

It was raining on and off and a very wet day today.  We haven’t been seeing many birds in our garden recently, I wonder why.  I would have thought more would come during the winter as there isn’t a lot of natural food.

お肉を買いに行った日とその後２、３日は違いますが、それ以降はいつも夜に翌日の夕食を考えて、必要ならお肉を冷凍庫から冷蔵庫に移しておくようにしています。前回お肉類を買いに行ってから丁度２週間かな。で、昨日の夜、「明日のご飯、思い浮かばないんだけど〜。」と夫に泣きついたら、「金曜日だし、チーズフォンデューでしょ！」というので、チーズフォンデューになりました。先週、オンラインショッピングで温めるだけのものを見つけたので、いざという時のためにと買ってみたのですが、早速使って見ることに。初めて使ったメーカーのものでした。やっぱり自分たちで塊のチーズを削ってワインに溶かしたものの方が美味しいな、と思いましたが、まぁ、悪くはなかったです。夫は、前菜にスモークサーモンも。他のものはいつもと同じ、茹でた新じゃがとにんじん、サラミやハム類、たっぷりのサラダ。サラダには、トマト、セロリ、赤パプリカ、ぶどう、洋梨、ロメインレタス、ロケットを入れました。

These days, other than the day when we go to the butchers and a couple of days after that, I plan a dinner for the following day at night and take any meat we’ll use from the freezer and put it in the fridge if we need any.  So, last night, I said to my husband, “I cannot think of any dinner for tomorrow…” and he said “It’s Friday tomorrow, so Cheese Fondue!”  So that’s what we had.    Last week I found a Cheese Fondue kit on the online supermarket we use so included it in our order. We’d never used this particular brand before but I thought we’ll try it when we don’t have time to make ourselves – so we tried it.  I would say grating blocks of cheeses and letting it melt in white wine ourselves makes it better, but this one wasn’t bad.  My husband had smoked salmon as a starter as well.  Other than Cheese Fondue, we had boiled new potatoes & carrots, salami, ham and a large salad.  I used tomatoes, celery, red pepper, grapes, pear, Romaine lettuce & rocket in the salad.