「Thai Apron」（タイで生まれてマンチェスターで育った方が個人でされている宅配ビジネスのようです）というところからタイ料理のミール・キットをオーダーしてみました。オーダーしたのは、春巻き、ポーク のサテー、チキンのラーブ（サラダ）、パッタイの４品、それぞれ２人分ずつ入っています。春巻きとポーク サテーはそれぞれ６つずつ入っていたので、春巻きは４つ、ポーク サテーは２つ今日使いチキンのラーブといただいて、春巻き２つ、ポーク サテー４つ、パッタイは来週使うことにしてお肉類は冷凍しました。
We ordered some meal kits from “Thai Apron”. We ordered Spring Rolls, Pork Satay, Chicken Laab, Pad Thai – each comes for 2 persons. Spring rolls and Satay had 6 each so we had 4 spring rolls and 2 pork satay with Chicken Laab with rice today and froze the rest as well as chicken for Pad Thai for another dinner.
春巻きの具用のお野菜や木耳は千切りの状態でパックされてきて、ポークはマリネをした状態でパックされていました。
The ingredients for the filling of the spring rolls came already shredded and the pork satays were already marinaded.
ラーブ(ミンチチキンのサラダ）にカフィアライムの葉っぱがついてこなかったのは残念でしたが、冷凍していたものが少しだけあったのでそれを使って足しました。以前はセインズベリーでもオーダー出来たのに、この何ヶ月か見かけなくなったので、何かの事情で手に入らなくなったのかなと思います。ラーブの調味料にお砂糖は書かれていませんでしたが、少し足しました。他は既に調味料が混ざった状態でそれぞれにパックに入ってきたのですが、どれも美味しかったですし、サテーの味付けも良かったです。どれも、美味しくいただきました。特に春巻きはこの辺りで春巻きの皮が手に入らないので、久しぶりにカリカリの春巻き、美味しかったです。
I had expected there to be kaffir lime leaves for the Laab but there weren’t any, which was disappoiting, so we used some that we had in the freezer. We used to be able to order these from Sainsbury’s online but haven’t seen them for months, maybe something changed and they cannot get them any longer. The seasonings for the Laab didn’t include sugar in the recipe but I added some as the recipe I learned at a cooking class included sugar. Other seasonings came already mixed in different packages and they were all very tasty, the marinade for the satay was also very tasty. We enjoyed everything but specially the spring rolls because we cannot find spring roll wrappers around here and have missed them.
お値段的は、この４品で５７ポンド（８６５０円）、レストランで食べるのと同じくらいか少し高目、という感じだと思います。どれも自分たちでも作れるものばかりですが、自分たちで３品作るのは結構時間がかかるので、たまには良いかなと思います。でも、ラーブは自分たちでさくっと作れますしカフィアライムも入っていないなら、次回はオーダーしないかな。サテーと春巻きは、またオーダーしてみようと思います。
These 4 meal kits were 57 pounds in total, which is about the same or a little more expensive than eating in a restaurant. They are all quite familiar to us and we can cook them ourselves without needing kit meals, but it takes longer, and cooking 3 dishes for one meal can be a little time consuming, so I’m quite happy to use kits now and again. As there was no kaffir lime included, I probably won’t order Laab again, but would order the spring rolls and satays.
