今日の夕食は、軽く、ミネステローネスープでした。入れたのは、玉ねぎ、ベビーリーク(長ネギ風のもの)、人参、じゃがいも、キャベツ、缶トマト、ベイリーフ、パルメジャーノ・レジャーノチーズの端っこ、塩胡椒、オリーブオイル、茅乃舎の野菜ストック(袋を破って中身も)、隠し味にお味噌。お野菜の甘みが出て美味しかったです。
We had a light evening meal of Minestrone Soup. We used onion, baby leek, carrot, potato, cabbage, tin tomato, bay leaf, end of Parmigiano Reggiano cheese, salt, pepper, olive oil, Japanese organic vegetable soup stock, and a little miso. It was lovely and sweet from all the vegetables.