今日は金曜日、ということで「Farmer, Butcher, Chef」にディナーに行きました。

It’s Friday today – so we went out for dinner to “Farmer, Butche, Chef”.

 

 

 

夫の前菜は、グリーン・アスパラtガストポーチドエッグ。

My husband had Green Asparagus with Poached Egg for the starter.

 

わたしは前菜に、ビーフカルパッチョをいただきました、美味しかったです。

I had Beef Carpaccion for the starter – and enjoyed it.

 

夫に前菜は、ラム。美味しかったそうです。

My husband had Lamb for the main, which he said was very good.

 

わたしは行者ニンニクのポテトのダンブリングにしました。ニョッキかなと思っていましたが、やはりニョッキのようでした。付け合わせは、そら豆とアスパラガス。アスパラガスの端っこのピクルスも入っていました。美味しかったです。

I had Potato Dumpling of wild garlic.  I was wondering if it would be Gnocchi and it was.  It came with mainly fava beans and asparagus  and I enjoyed it.  There were some chopped and pickled asparagus ends.

 写真は撮り忘れましたが、サイドに人参のローストをシェアしました。

I forgot to take a photo but we shared roasted carrots as a side dish, too.

 

苺のスフレ（２人分）をシェアー。これもとても美味しかったです。

Strawberry souffle (to share between 2), it was very good.

 

 

 

 

Farmer, Butche, Chef
Goodwood, New Barn Hill
Chichester PO18 0QB