今日は午後からガーデンデザイナーさんがお庭の様子を見に来られました。４、５週間前にコロナに罹られて、やっとお元気になられたようです。お庭の様子を見られて、とても良い感じだと喜んでおられました。一部（裏庭の家から見て右側）の植物（主にアナベル）の元気がないのですが、お水が足りないか土壌のせいか、多分土壌のせいだと思うのでもう少し土壌改良をするまでは他の植物は植えない方が良いと思うとおっしゃっていました。この辺りの土壌は粘土質で植物を植えるのにあまり向いていないのです。その割には、他の部分の植物は元気ですし、特に表の最近植えたダリアやバーベナはたくさんお花を咲かせていて、ほんの３ヶ月ちょっと前に植えたとは思えないとご近所さんもおっしゃるくらい。表側のガーデンは皆さんに見えるところなのですが、ずっとほったらかしで恥ずかしく思っていたので、綺麗になって嬉しい限り。
Our garden designer popped in this afternoon to see how our gardens are doing. She came down with Covid 4 or 5 weeks ago and she is finally feeling well. She was very happy with our gardens. The plants in one area (mainly Annabel) are not doing well, she wasn’t totally sure if it was because of not enough water or the soil, she said probably both. The soil in this area is clay and not so good for most plants but considering that our gardens are doing very well specially the front garden, the dahlias and verbenas are looking very healthy and full of flowers, surprisingly good as they were planted only 3 and a half months ago. Our neighbours are very impressed, too! As everyone can see the front garden, I’d been feeling embarrased that it was looking so bad, I’m so glad I don’t have to feel ashamed any more!
昨日のハンバーグが２個余っていたので、今日の夕食にバーガーにして食べてしまうことにしました。バーガー、紫玉ねぎ（そのままだととても辛いのでさっと焼きました）トマト、モッツァレラ（ピザの時に開けたのが残っていたので）、レタス、ソース（マヨネーズとケチャップを混ぜたもの）。すごく背が高くなってしまったのでどうかな、と思いましたが、バンズが結構ふんわりしていて潰せるのでなんとかかぶりつくことができました。バーガーは、絶対かぶりついた方が美味しいと思います。最近の研究で口を大きく開けて食べる方が美味しく感じるというのを読みましたが、それはどうかな？口を開ける大きさより、噛んだ時の食感のような気がします。
We had 2 hamburgers left from last night, so we had them as usual “burgers” in buns. Burger, red onion (cooked a little so it’s not too spicy), tomato, mozzarella (left-over from the pizza day), lettuce, and a sauce (ketchup and Japanese mayonnaise). They became very tall and we weren’t sure if we could eat them without knives and forks but we managed because the bunds are soft enough to get squashed. I read that things feel more tasty when you open your mouth wide. I’m not so sure if how far you open your mouth really affects how delicious you feel it is, I feel it’s the texture when you bite into it that makes a difference.
１日の決まり事を昨日書き忘れましたが、昨日から８月になりました。イギリスの夏はもうすぐ終わりそう、８月後半は秋の気配になる気がします。でも、１週間後くらいにまたヒートウェーブが来るようなので（先日ほどには暑くならないようです）、今年は夏は長めなのかな。日本はまだまだ暑いですよね。そろそろ夏バテも出てくる頃かと思います、ご自愛ください。
I forgot to write what I always write on the 1st of a month, it is August from yesterday. The summer is nearly ending in England, I think, although maybe not this year because I hear another heatwave is coming in a week or so (but it’s not expected to get as hot as it did a few weeks ago). Summer in Japan goes on longer and it’s probably around this time people start to feel weak from the heat they’ve been having.