Bibimbap

今日は予報通り良いお天気になりました。でも、この先の予報は変わって昨日は見られなかった雨マークが1週間以内に2つも出ています、やっぱりね。明日あら3日間は良いお天気のようで嬉しい。でも、まだまだ気温は低くて明日、明後日の最低気温は1度、最高気温は11、2度です。

As forecast, we had quite good weather today, but there are 2 rain with cloud marks showing within the next week, while there was none yesterday – I thought it was too good to be true.  Still, it’s the sun mark for the next 3 days, which is lovely.  The temperature is still quite low, 1C the lowest and 11C or 12C highest.

昨日の草抜きの後で今日の足腰が心配でしたが、今日は大丈夫でした、やれやれ。やはり、半年くらいしていなかった動作だったので、こたえたのでしょう。ちょっと安心しました。

I was a little worried I may be in pain again on my legs and maybe lower back today after the weeding I did yesterday but fortunately I’m not, I feel good that I am OK.  I guess it was because I hadn’t done the movement of repeated squatting down and then getting up for an hour and a half for nearly six months.

さて、今日の夕食は、ビビンバ。具は邪道ですが、もやし、干し椎茸、人参、ズッキーニ、赤パプリカにしました。前、さくっとレシピを書いています。お肉は今日はジャパンセンターから買った冷凍のすき焼き用のお肉を使いました。美味しく出来ました。

Today’s dinner was Bibimbap.  I don’t follow the authentic recipe and used bean sprouts, dried shiitake, carrot, courgette and red pepper.  I’ve written a recipe before.   We had frozen sukiyaki beef that we bought from the Japan Centre so we used that as well.  It was very tasty.

 

 

 

 

昨日切ったクリスマスローズ。種をつけそうだったので慌てて切りました。捨てたのもありますが、きれいなところを花瓶に入れてみました。でも、全部切ってしまうのは寂し過ぎるので、ちょこちょこと残してはいます。まだ蕾が上がってきているので、しばらくしたら咲いているのをまた切ろうと思います。

These are some of the Christmas Roses that I cut in the garden yesterday. They looked like they were in the process of making seeds so I cut quite a lot.  I didn’t want to cut all of them, though, so I did leave some.  I saw some buds so maybe when they open I’ll cut the rest or at least those that look like they may make seeds soon.

 

 

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