Franco Manca (Pizza)

ネイルにチチェスターに出たので、ついでにチチェスターでランチをしました。「Franco Manca」というピッツァ屋さん。今日で3回目かな?結構大きなピッツァなのですが軽めなので、みなさん1人1枚召し上がっています。わたしたちは1枚をシェアーするとちょっと足りない気がして、1枚ずつだと多いのでお持ち帰りすることになります。今日は夜は普通に家で食べるのでちょっと少なめに、1枚をシェアーしてサイドサラダも1つをシェアーしました。サラダが少ないので、サラダは1つずつオーダーした方が良いかもですが、1枚をシェアーしてランチならちょうど良い具合でした。いくつか食べてみましたが、結局私たちが好きなのはこれ。サラミやキャラメライズした玉ねぎ、チリオイルのピッツァ。今日はチリオイルが多かったみたいで、結構辛かった。でも、生地がもっちりとしていて結構美味しいです。サラダは撮り忘れましたが、ピッツァの向こうっ側に見えてるボールがそうです。ごく普通のレタス、トマト、きゅうりにドレッシングという感じ。

As I was in Chichester for my nails, we had lunch at “Franco Manca”.  I think this is our third time to be there.  The pizza is quite large but on the light side so everyone we see there seems to have one each.  We feel sharing one is not quite enough but one each is too much and we end up taking some home.  As we are going to have dinner at home today, we shared just one pizza and also a side salad.  The salad is very small so perhaps we should order one each but sharing one pizza was just about right for lunch.  We tried a few different pizzas but this is our favourite, it has salami, caramelised onion, mozzarella and some chilli oil.  They put extra chilli oil today so it was quite spicy.  I think it’s quite good pizza, the base is quite chewy in a good way.  I forgot to take a photo of the salad but you can see the bowl beyond the pizza, it was just a very simple ordinary salad of salad leaves, tomatoes & cucumber with some dressing.




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