今日も良いお天気でした。イギリスで、こんなに長く良いお天気が続くことは珍しい。しかも、この先まだまだ良いお天気が続きそう。
Another beautiful day today! It’s rare that we have such good weather for this long, especially without any forecast of rain for the next one week or longer.
今日の夕食は、私と夫と猫の幸せ生活のの「チキン・シュニッツェル」でした。サルサ（トマト、玉ねぎ、きゅうり、赤パプリカ、シャンツァイ、レモン汁、胡椒、今日はニンニクもちょっと）と新じゃがのロースト添え。暖かくなると食べたくなる一品。
Today’s dinner was Chicken Schnitzel from this blog post (Japanese only) with salsa (tomato, onion, cucumber, red pepper, coriander leaves, lemon juice, pepper and we used a little garlic as well today) and roasted new potatoes. This is something we tend to eat when the weather is warm.
ボケていますがお花はピオニー。日本ではとっくにピオニーの季節が始まっていますが、こちらはつい最近やっと買えるようになりました。今シーズン初めてのピオニーです。
They are in the background but the flowers on the table are peonies. In Japan the peony season started quite a while ago but it’s just starting here, I’ve been waiting to be able to get some and these are the first in season.
わぁ、チキンシュニッツェル美味しそう〜！
そしてこれが食べたくなるようないいお天気なんですね。
こちらは気温が乱高下中。
一昨日は最高気温29℃で、昨日の最高気温は13℃。
そして今日はまた暖かく23℃。
風邪をひいている人も多いみたいです。
ピオニーはいつもGWごろなので、もう終わった頃かも。
近いうちにささみフライをしようと思っていましたが、シュニッツェルとフレッシュサルサにしようかな。
そうなんです、イギリスらしからぬ良いお天気が続いています、
でも、最高気温２０度、最低気温６度とか８度とか。
夜は少し寒くなりますが昼間は気持ちの良いお天気です。
日本はもう暑くなる頃かと思うので２９度は驚きませんが
１３度になったりもするのですね。
体調を崩しがちですよね、お気をつけくださいね。
ピオニー、お花屋さんのお花は実際の季節より早いので
日本はもう終わってますよね。
こちらは、やっとです。