少し前に食後に少しだけ食べてほとんど残っていたモンドール、早く食べてしまわないと、ということで、今日の夕食にいただくことにしました。チリジャムとピスタチオをのせてオーブンで焼いて、フランスパンのスライスに乗せて、たっぷりのサラダと一緒にいただきました。サラダには、トマト、玉ねぎ、セロリ、りんご、ロケット、サラダ菜を入れました。

We had a little of the Mont d’Or the other day after dinner and the rest has been sitting in the fridge and we wanted to have it before it gets too old, so we decided to have it for today’s evening meal.  We put some chilli Jam and pistachios on top and baked it in the oven, then ate it on slices of baguette with a lot of salad.  The salad had tomatoes, onion, celery, apple, rocket leaves and salad leaves.