昨日の夕食は、去年来たときにランチをした「The Garden Of Easton」に行きました。ランチタイムと夜は随分とメニューが違っていて、夜は中近東風の小皿料理でした。
We had dinner at “The Garden Of Easton” yesterday. We had lunch there when we were in Bristol last year but the menu at lunch time and dinner time were quite different. In the evening, they serve small plates of, I think, Middle-Eastern or Middle-Eastern inspired dishes.
Dukkaがかかったフムス。ねっとりとした食感で、とても美味しいフムスでした。結構量があったのでついてきたピタパンだけでは足らなくて、ピタパンは追加しました。
Hummus with dukka. The hummus was very sticky and yummy. The portion was quite generous so the pita bread that came with it wasn’t enough and we ordered another round.
スティッキー＆クリスピー茄子、お醤油、harissa、柘榴シロップ。お醤油が入っているのでアジアっぽい味付けでした。
Sticky, crispy aubergine with soy sauce, harissa and pomegranate molasses. As soy sauce is used it had an Asian flavour.
牛スネ肉のコロッケ、スモークしたLabneh（中近東のチーズ）とレモンオイル、チミチュリ。
Beef Shin Croquettes, with a smoked labneh and lemon oil chimichuri.
お味噌でローストした芽キャベツ、サンドライトマト風味のお豆腐のペーストとグリーンレンティルのパフと柘榴。
Miso roasted brussel sprouts, served on whipped sundried tomato tofu with puffed green lentils and ponegranates.
カリカリのポテト、スパイス入りharissa、レモン、ガーリック、ホームメイドのアイオリ。
Batata Harra, Crispy potatoes with spiced harissa, lemon, garlic and homemade aioli.
ステム・ブロッコリー、コリアンダー・タヒニペーストとチリ・ガーリック・シード・ドレッシング。
Charred Tenderstem Broccoli with whipped coriander tahini and chilli garlic seed dressing.
どれも、美味しかったです。スタッフの方が1人2品か3品ずつとおっしゃっていたので全部で6品オーダーしましたが、多すぎて結構残してしまいました。4品が丁度良い量だったかな、と思います。
It was all very good but we did leave quite a bit. We were told we should order 2 or 3 dishes per person and ordered 6 dishes but it was too much, 4 would have been just right.
でも、デザートは別腹、ということで、キャロットケーキをシェアしましたが、これは美味しくなかったです。後で気づいたのですが、グルテンフリー、ビーガン、だったのです、そういうケーキは大抵ペチャっとしていてヘビーでこれもそうでした。
Still, sweets go in a diffeent place, so we shared a carrot cake but it wasn’t very nice. We should have paid more attation to the menu because it was a gluten-free and vegan cake, which is often very sticky and heavy.
赤ワイン1杯ずつとガス入りのお水とで77ポンド（15000円）でした。
With one glass of red wine each and a bottle of sparkling water it was £77.