今日は土曜日なので、夫が夕食を作ってくれました。最近買った「Gino’s Air Fryer Cook Book」の中から Pizza Chicken Breasts.  もちろん、普通のオーブンでも出来ます。要するに、チキンに塩胡椒をして手作りピッツァソースとチーズをのせてエアーフライヤーで焼き（１９０度で合計１３分）、バジルをのせたもの。本ではご飯と盛り付けられていましたが、今日はサラダといただきました。柔らかくジューシーに仕上がっていました。

It’s a Saturday today so my husband cooked dinner.  He cooked “Pizza Chicken Breasts” from a book “Gino’s Air Fryer Cook Book” that we bought recently, but of course you can cook it in a traditional oven, too.  As you can guess it’s seasoned chicken breast with a layer of pizza sauce (homemade) then cheese, baked in Air Fryer at 190C for 13 minutes, then topped with basil.  In the book it was served with rice but we had it with a salad today.  The chicken was very nice and juicy.