今日は土曜日、ということで、夫がディナーを作ってくれました。今日のメニューは自分で考えてくれました!チキンの胸肉にニンニク風味のクリームチーズ、ブルサンを詰め、ベーコンで巻いてエアーフライヤーで焼いたもの。こちらのレシピを参照したそうです。生ハムで巻いた物も何度か作ってくれましたが、個人的には生ハムは焼くと塩辛くなりすぎるのでベーコンの方が美味しいと思います。添え野菜はローストしたパースニップ、ローストしたミニトマト、ニンニクと蒸し焼きにしたブロッコリー。ソースは、シャンツァイとパセリのスパイシーなグリーンソース(Zhug)。とても美味しかったです!
It’s a Saturday today, so my husband cooked dinner, he even chose the menu himself rather than asking me for an idea! It was Chicken stuffed with Boursin, wrapped with bacon and cooked in the Air fryer from this recipe. He has cooked similar chicken wrapped with Parma ham a few times but I personally prefer bacon because I find cooked Parma ham becomes too salty. The side dishes were roast parsnip, roast petit tomatoes, broccoli steam-stir-fried with garlic and the sauce was Zhug (Spicy Cilantro and Parsley Green Sauce). It was all very tasty!




