今日のディナーは、ホテルのシャトルバスで何度かお話しした４人の女性のグループの方たちが良かったとおっしゃっていた、Rossi Divino で。
Today we tried Rossi Divino, where the group of 4 ladies from our hotel had recommended for dinner.
今年はポルチーニが例年より遅くまで手に入り、先日また入ってきたというポルチーニを使ったカルパッチョを前菜にシェア、夫はニョッキのラグーソース、わたしはポルチーニのリングイーニ。夫のニョッキが特に美味しかったです。ポルチーニのカルパッチョは量が多すぎました、ポルチーニは生よりも火を入れた方が美味しく感じます。パスタは結構オイリーだったのと、パスタがわたしにはちょっとアルデンテ過ぎたかな、でも美味しかったです。デザートはカンノーリをシェアしました。フィリングほとんど甘くなく、皮(？)もホテルのの方が香ばしくて好みでしたが、これはこれで美味しかったです。
Apparently porcini mushrooms are becoming ready later this year and the restaurant got some just a couple of days ago. We shared Carpaccio of porcini to start with followed by Gnocchi with ragu for my husband and Linguine of Porcini for me. We then shared Cannoli. The filling of cannoli was sweet and I prefer the ones we had at our hotel.
ワインは1杯ずつ、ガス入りのお水1本、エスプレッソ1杯ずつ。ポルチーニが高価なので、全部で200ユーロ(36000円)の高価なディナーになりました。
A glass of wine each, a bottle of sparkling water and an espresso each and the bill was €200, very expensive because we had 2 porcini dishes.