今日は、お昼少し前にネイルサロンでペディキュアをしてもらい、その後ブルーベルを見に行こうということで、その前にパブでランチをしました。初めて行った「The George At Burpham」でランチをしました。我が家からは車で１５分程度のところにありますが、パブの駐車場からの眺めは如何にもイギリスの田舎らしい眺めです。
I had my toe nails painted at my nail salon a little before lunch time, then we went to see bluebells. Before that, we stopped at a pub “The George At Burpham” for lunch. It’s only about 15 minutes by car and the view from their car park is so “English countryside”.
夫は、イギリスでは、この時期はあちらこちらに自然に生えているワイルドガーリックのアランチーニ。ゴートチーズの量が多く味も濃いのであまりワイルドガーリックの味はしなかったそうです。
My husband had Arancini of wild garlic, which you see everywhere this time of year. There was a large amount of goat cheese and it has strong flavour so my husband said he couldn’t taste the wild garlic very much.
わたしは、やはりこの時期がシーズンのイギリスのアスパラガスに卵を揚げたものがのったもの。アスパラガスはわたしはもっと食感がある方が好みですがイギリスの人はやや柔らかめが好きなのかもしれません、美味しくいただきました。
I had English Asparagus with crispy egg. The asparaguses were more more cooked than I like but I guess English people like them not so crispy. It was enjoyable.
夫のメインはカポナータ。三角のは雛豆の粉を固めて揚げたもの。わたしも味見しましたが、お野菜はすごくクタクタに煮えていてわたしはもう少し食感がある方が好きなのと、結構酸味が強かったです。
For the main my husband had Aubergine Caponata with Panisse (chickpea fries). The Caponata was cooked much longer than I would have liked, I prefer with a little firmer. Also it was quite acidic.
わたしは「スティッキー・スモーキー・バーベキュー・ブリスケット」にしてみました。柔らかく煮えていて臭みもなくまずまずでしたが、ただ、バーベキューソースの味が濃くて凄い量だったのでこれだけでは食べにくく、結局パンをオーダーして挟んでいただきました。添えてあるコールスローも酸味が強くマスタードお味も強く味が濃かったです。
I tried “Sticky Smokey BBQ Brisket”. The brisket was cooked until very tender, which is good, but the flavour of BBQ sauce was so strong and there was so much of it that I found it difficult to eat on its own. The slaw also had very strong acidity and mustard flavour. In the end I ordered some bread so I could make a sandwich to reduce the impact of the sauce.
デザートは、バニラのパンナコッタをシェアーしました、添えてあるのはルバーブ。ルバーブは柔らかいのを想像していましたが、カリカリした食感でした。パンナコッタの食感はフルフルで良い感じでした。バニラが人工的な味だったのは、残念。
We shared a dessert, Vanilla Panna Cotta with rhubarb. I expected the rhubarb to be soft but these were crunchy, which I didn’t mind. The texture of the Panna Cotta was great, the only thing was that I thought the vanilla wasn’t from vanilla beans or vanilla extract, it was extract so tasted artificial.
