昨日は夫の大学時代のお友達ご夫婦とルイスでランチをご一緒しました。パブで落ち合うことが多いのですが、今回は、たまにはということでタイ料理をご提案しました。調べてみるとルイスには2件タイ料理レストランがありますが、「Pailin」というレストランに行ってみました。
We had lunch with a couple of friends from my husband’s university days. We usually meet at a pub, but this time we suggested a Thai restaurant for a change and chose “Pailin” in Lewes.





お友達ご夫婦の前菜の1つ、手羽先。
Chicken wings – one of the starters our friends chose.

お友達ご夫婦のもう1つの前菜、海老の春巻き。
King prawn spring rolls – another starter chosen by our friends.

わたしたちの前菜の1つ、野菜春巻き。
One of our starters – vegetable spring rolls.

わたしたちのもう1つの前菜、チキンサテー。
Another starter we chose – chicken satay.

わたしたちのメインの1つ、ポークのラーブ(ポークミンチのサラダ)。
One of the mains we chose – Mince Pork Salad.

わたしたちのメインのもう1つ、チキンのグリーンカレー。
Another main we chose – Chicken green curry.

お友達ご夫婦のビーフサラダ。
The main our friends chose – Beef salad.


デザートはわたしたちはソルトキャラメル。お友達ご夫婦は他のアイス系のデザートでした。
We shared Salted Caramel Ice Cream and our friends shared another dessert with some ice cream.

辛さが少し物足らなかったものの、美味しくいただきました。
We would have liked the mince pork salad and chicken green curry to be a little spicier but they were tasty and it was all quite good.
前回お友達ご夫婦とのランチの予定だった日はわたしが風邪をひいてしまって、夫だけに行ってもらったので、わたしは半年ぶりくらいにお目にかかりました。お元気そうで何より。
Last time when we were going to have lunch with them, I came down with a cold so my husband met them without me so it’d been about six months since we’d seen them last together.
昨日はこの辺りは結構暑くなっていたのですが(朝は30度ありました)、ルイスは23度くらいで風もあり、レストランの中にも風が入って来たので暑くなくて良かったです。
It was quite hot here (30C in the morning) but cooler in Lewes, about 23C, and it didn’t feel too hot. It was quite comfortable inside the restaurant as well because we had some nice breeze through the windows.