Grill Restaurant “The Guinea” (England)

お友達とランチをした日の夜、夫が行きたいというので行ったグリルレストラン Guinea。入り口に近いところで、シェフがグリルでお肉を焼いているところがみられます。夫はフィレ、わたしはリブアイ。わたしは日本以外のフィレ肉は臭みが強い場合が多く好きではないので大抵リブアイをオーダーしますが、量が多いのが悩み。この日夫がオーダーしたフィレ肉は小さいレディースサーズだったので、半分助けてもらいました。ポテトは脂っこく美味しくなかったですが、リブアイのステーキは臭みはなくしっかりと旨味があってとても美味しかったです。

We went to a grill restaurant The Guinea on our 2nd day after getting back to London. The chips were greasy and not nice but the rib-eye steak was very good, it had nice beefy taste. It was too big for me but my husband had a lady size fillet and helped me with a half of mine.