今日は、香港会（香港からシンガポールにきたお友達）のメンバーでランチをご一緒しました。「会」と言ってもわたしを入れて４人なのですが（笑）、４人全員が集まれたのはとっても久しぶり。前回から多分１年以上経っているのではないでしょうか。それぞれ別々にお目にかかってはいるのですが、全員の予定がなかなか合いません。

I had lunch with “Hong Kong Group” (friends who came from Hong Kong to Singapore) today at “Imperial Treasure Steamboat” on the 4F of ION.  It’s been a long time (probably more than a year) since all four of us got together.  There was always one or two people who could not make it whenever we met for lunch.  Apart from myself, this was their first time to be at this restaurant and one of them had never had Steamboat before.

場所は、IONの４階の Imperial Treasure Steamboat。わたし以外はみなさん初めて行かれたそうで、中にはお１人火鍋が初めての方もおられました。

前回もそうでしたが、今回も結局お肉はオーダーせず。きのこのセット、野菜のセット、凍った豆腐（２オーダー）、普通の豆腐、ニラ餃子（２オーダー）、湯葉、クレソン、とうもろこし。後で麺もと言っていたのですが結局お腹が膨れてしまいオーダーせず。スープは、ヘルシーチキンスープ。ジャスミン茶とお鍋で１人約３６ドルでした。お肉をオーダーしなかったからか、随分お安かったです。

みなさん、美味しいとおっしゃっていて何よりでした。

We didn’t order any meat in the end.  We had mushroom set, vegetable set, frozen tofu (2), ordinary tofu, Chive dumplings (2), beancurd, water cress, sweet corn.  We were planning to have some noodles as well at the end but ended up being too full.  We shared a pot of jasmine tea and it was about S$36 per person – seems very inexpensive, I guess because we didn’t order any meat.  Everyone seems to have enjoyed it very much.