Lunch At Turkish Restaurant (Sofra)

今日はお友達お2人とランチをご一緒しました。以前から気になっていたトルコレストランがあったので、そちらにおつきあいいただきました。「Sofra」というレストラン。ぱっとしない感じのショッピングモールの中ににありました。

I had lunch with a couple of friends.  We tried a Turkish restaurant “Sofra” that I’ve been wanting to try for a while.  It was in a not-very-inspiring-looking shopping mall.

前菜からシェフお勧めの Sofra風サラダ。グリークサラダにスパイスを加えたような感じ、少しピリッとしていました。ごく普通、かな。シンガポールはトマトが美味しくないのでね〜、おいしいトマトだともっと美味しいのですけど。

We ordered “Sofra Salad” from the starter, which was like Greek Salad with some spices.  Nothing special but nothing bad,  it was  just OK.  The thing is that most tomatoes in Singapore are tasteless, so this type of salad is often not that great.

 

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以前から食べてみたかった、トルコ風のピザ。トマトとチーズを選んだのですが、トマトはほとんどなかったです(涙)。チーズに隠れているのかと思いましたが、見えている分だけでした。生地はもっちりしていて美味しかったです。

Pide – Turkish Piza – that I have been wanting to try.  We chose “cheese and tomato” but there was hardly any tomatoes.  I thought tomatoes were hidden by the cheese but you can see all – about 6 small bits…  The base was very nice, though.

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メインから、ドナケバブのなんとか、というをオーダーしてみたのですが、思っていたのと違いました。トマトソースがたっぷりで、チキンを選んだのですが、チキンと同じかそれ以上の量のパンがゴロゴロ入っていました。パンはしっかりソースを吸っていて、不思議なお麩のような食感になっていました。

We also ordered Dona Kebab with something-or-other (I cannot remember) from the main – but it was quite different from what we thought it would be.  It was covered with tomato sauce and had lots of large pieces of bread that soaked up the sauce.  It was also OK but nothing special again.

 

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結構味が濃いめだったのでこれだけではいただきにくく、ゴマを振ったパンをオーダー。

The above main was quite strongly flavoured so we ordered bread – this was also very nice.

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このパンももっちりしていて美味しかったです。

最後にデザートに「無花果とくるみ」とトルコ風の紅茶(どこがトルコ風なのかは謎)をオーダーしてみました。これは大失敗!ドライ無花果を何かで煮てありましたがあまり好みの味ではなかったのと、くるみが酸化しているように思いました。

We also ordered a dessert – fig and walnut – and Turkish Tea.  This one was a mistake.  The fig (dried fig) was poached in something but we didn’t find it very pleasant.  We also thought the walnuts had gone rancid.

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お店はそこそこ賑わっていましたが2時頃にはみなさんいなくなり、2時過ぎにもうすぐクローズしますとスタッフに言われました。早っ!12時頃からいたのでそこそこゆっくりお話しできましたが、せめて3時頃までお茶できると良いのですけど。

The restaurant had quite a lot of customers but they were all gone by around 2.00pm and we were told they were closing soon after that.  Seems a bit too early to be kicked out…

 

中近東料理もそうなのですが、多分トルコ料理も前菜系が美味しいのではないかと思いますし、いろいろ前菜をつまむのが良さのような気がするのでもっと色々オーダーしたほうが楽しめたように思います。正直なところパンは美味しいと思いましたが他はまぁ普通かな?という感じでしたし、レストランも素敵とはいえない雰囲気でしたので、また行こうとは思わないかな、などと思っていたのですが、こうしてブログを書いていて、ふと、そういえば、すごく安かった!と今更思っていて(小さなボトルでガス入りのお水3本を含めて、3人分で70ドルちょっとでした)、メニューの品数も多かったので再チャレンンジして、前菜から色々オーダーしてみると美味しいものがありそう、という気がしています。

Like Middle-Eastern food, I guess starters are much more interesting than the main dishes in Turkish food, so we should probably have ordered more starters.  The bread (both Pide and the other one) was very nice but others are just OK, nothing bad but not interesting enough to make us want to go back (except for the dessert, which was pretty bad).  However, I now realise it was so inexpensive.  We ordered a small bottle of sparkling water each and the total bill was S$71.  Their menu was quite large so perhaps we should try again and order a few more starters, we may find something we love.

 

お2人とも、年が変わる前にまだ1、2度お目にかかれそう。お1人は来年早々本帰国、と伺っていたのですが、ご帰国が1年延びたとのこと、嬉しいニュースでした!

 

 

 

Sofra
100 Beach Road
#02-42/44, Shaw Tower
Shaw Leisure Gallery, 189702

Tel: 6291 1433

 

 

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