日本のゴールデンウィークは終わってしまいましたね。今日は、シンガポールは祝日でお休みです。

週末や祝日のオーチャード、特に高島屋の辺りは人が多くて疲れますし交通渋滞が酷くタクシーも捕まりにくい（最近はタクシーに困ることはほとんどなくなりましたが。。。）ので極力避けていますが、今日は用があって高島屋に行ったので、何年振りかで「とん吉」でトンカツを食べました。一時期、衣がお肉と同じくらいかと思うほど厚くて美味しくなくなり、それもあって足が遠のいていましたが、今日久しぶりに行ってみたところ衣は薄くさっくさく、美味しくなっていました。夫はロースを選んでいて一部硬くて食べられない部分があったようでしたが、わたしのフィレカツはとても美味しかったです。日本で食べるものと比べても、遜色なし。

I avoid Orchard, specially Takashimaya, as much as I can because the area is full of people, traffic is bad and it’s sometimes hard to get a taxi, but we needed to go to Takashimaya today.  We had lunch at “Tonkichi”.  There was time when the coating of flour and bread crumbs was so thick and unpleasant, which is another reason why I hadn’t been there for a long time, but today the coating was thin, light and crispy and very good.