Chopsuey Cafe

しばらく1週間前に金曜日のレストランを予約していたのですが、モルディブに旅行に行って以来当日まで決まらない状態に戻ってしまっています。今日も、当日になってあれこれ検索しましたがなかなか決まらず。。。最終的に、半年ほど前にお友達数人でランチをしたデンプシーの P.S.Cafe 系列の「Chopsuey Cafe」に予約を入れました。金曜日は、ちょっとオシャレっぽいレストランに行きたいところですが、素敵なところは少し前に予約しないとなかなか取れないのです。

I was good at making reservations for restaurants for Friday nights about a week in advance for quite a while, but being away to the Maldives sort of disrupted it and I’m now leaving it until the day itself, which is a bad idea.  In the end I ended up booking for this week at “Chopsuey Cafe”.  It’s a little too casual for us to choose to go to for a Friday dinner but most nice places get booked up a few days before.  I was here about six months ago with some friends and a few times before then.

基本的に夫は中華料理は苦手。いくつか好きな中華料理もあるのですが、中華料理のレストランの雰囲気が好きではないようです。なので、思った通りかなりテンションが低かった(笑)。

Basically, my husband doesn’t like Chinese restaurants.  There are a few Chinese dishes he likes but I think he really dislikes Chinese restaurants’ atmosphere – as they don’t often have nice decor and are usually brightly lit without any atmosphere.  I could see he wasn’t very happy with my choice although he didn’t say anything.  I was hoping that he doesn’t mind this one as it’s not a typical Chinese restaurant.

前菜からは、生春巻きにお野菜やお豆腐を巻いたものをオーダーしてみました。タレに入っている生の唐辛子がかなり辛くてひーひーしましたが、さっぱり美味しかったです。ただ、おそらく五香粉だと思うのですが、独特の香りがするので、それが苦手だとだめだと思います。わたしは以前は苦手でしたが随分慣れて、最近はそう嫌でなくなりました。

For a starter, we ordered Fresh Spring Roll Salad – vegetables and tofu warpped in fresh spring roll wrapper.  The sauce had chopped red chilli pepper, which were very spicy and made our moth tingle, but we enjoyed it.  It does have strong flavour of a particular Chinese spice – I think 5 spice powder.  Many people I know dislike it so this may be not for them but I’ve got used to it and don’t mind it so much now.

17Nov17Dinner1

 

17Nov17Dinner2

メインからは3品。お豆腐の四川風炒め。あまり辛くなく、甘辛い味付けでした。

We ordered 3 main dishes.  Szechuan style tofu.  I expected it to be spicy but it wasn’t, I would say it was sweet and salty.

17Nov17Dinner3

ブロッコリーの生姜とニンニク炒め。

Broccoli with ginger and garlic.

 

17Nov17Dinner4

ジンジャー・ハニーチキン。これは以前ランチでいただいて美味しかったので。甘酸っぱい味付けです。

Ginger Honey Chicken.  I had this at lunch about a half year ago when I was here with some friends and liked it.  It’s sort of sweet and sour.

17Nov17Dinner5

デザートは、スティッキー・デーツ・プディングをシェアー。イギリスのもののように余りすティッキーではないですが、軽めでふわっとしていてこれはこれで美味しかったです。

The for dessert, we shared Sticky Date Pudding.  It’s not really sticky, I would say it’s more fluffy than sticky but nice and light, we enjoyed it very much.

 

17Nov17Dinner6

 

夫は麻婆豆腐をオーダーしたがっていましたが、ランチで食べた時にわたしは好きな味付けではなかったので「美味しくなかった」と伝えてお豆腐になりました。辛いと思ってオーダーした四川風のお豆腐炒めが案外辛くなく甘辛でジンジャー・ハニーチキンとちょっとかぶってしまった感じもありましたが、どれも美味しくいただきました。このお店には数回行っていますが、いくつか好みでなかったり美味しくないと思ったお料理がありましたが、今日は全部美味しかったです。好みもありますがお料理によって美味しくないと思うものもあるので、今日は当たりでした。ブロッコーリー2切れとご飯少し残っただけで、ほぼ完食。中華なのでせめて3人入ればもう少し色々食べられて良いですが、2人だとこれが限界。思いっきりテンションが低かった夫も、美味しかったね、とご機嫌でした。本格的な中華料理というよりも、欧米人向けのモダン中華と思った方が良いと思います。

My husband wanted to order Mapo Tofu, but I told him it wasn’t nice when I had it at lunch with my friends – I remember well that I didn’t like it.  As the Szechuan Tofu wasn’t spicy but sweet and salty, it was sort of similar to Ginger Honey Chicken so we maybe should have ordered something else, but we did enjoy all the dishes we had.  I’ve been to this cafe a few times and have had a few dishes I liked and a few dishes I didn’t like but today everything we ordered was good.  I would say it’s modern Chinese for western taste, rather than authentic Chinese, but enjoyable to us.  We also ordered 2 bowls of rice, a bottle of water and a bottle of white wine (S$80) and the bill was S$210. Considering that it’s a casual cafe I think it’s a little expensive, but then it is a part of P.S.Cafe.

ただ、カジュアルなカフェの割にはお高い。他にジャスミンライス2つ、ガス入りのお水(小さなボトル)1本、白ワイン1本(80ドル)オーダーして210ドルでした。

 

 

 

 

 

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s