Penne In Tomato Sauce & Mozzarella Balls

今日は、明日のおもてなしの準備があったので簡単に出来る夕食、ということで、冷凍していたトマトソースを冷蔵庫で解凍していたつもりが、クミン入りのトマトスープでした。ということなら、スープとサラダにしようかと思いましたが夫に相談したところパスタが良いということで、そのまま少し煮詰めてパスタソースとして使ってみました。ネットで検索してみたらクミンを加えたトマトソースもパスタソースのレシピとしてたくさんヒットしたのでそう変なものではなかったですが、パスタソースとして作るときにクミンを入れようとは思わないかな、という感じでした。

Today’s dinner was Penne in Tomato Sauce with some mozzarella balls.  I had to do some cooking for tomorrow’s lunch so I wanted to make something easy for dinner today and put some tomato sauce I froze from freezer to the fridge.  (They should have had labels but they didn’t) but I found out when it was thawed that it was tomato soup with cumin rather than pasta sauce.  I couldn’t decide if I should change my plan to Soup & Salad so asked my husband and he wanted pasta, so I just reduced the soup a little and used it as a pasta sauce.  When I searched on internet a lot of recipes for tomato sauce with cumin came up so it’s not something terrible, it was fine, but I don’t think I would intentionally use cumin in tomato sauce for pasta.

 

05Sep18Dinner1

 

05Sep18Dinner2

 

05Sep18Dinner3

 

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s