一昨日の夜ほとんど眠れなかったので、今日はゆっくり寝ました。翌日旅行などで早めに起きないといけないと思うとあとどれくらい眠れる、と気になりすぎて結局眠れないのが常です。今日から3週間のロックダウン。というのに、さっそく20人でバーベキューをして注意されている人たちがニュースに出ていました。本当に、どういうつもりなんだか。。。
I hardly slept on the day before yesterday, but I slept well and long hours last night. Somehow I cannot sleep on the night before a morning when I need to get up relatively early, I keep thinking “I must sleep, I only have 5 hours to sleep!” and that keeps me awake! Today is the first day of the lockdown and there was already a group of people somewhere (I think they said 20 of them?) having a BBQ outside and got told off by the police. Really??
今日のランチは、日本のインスタントラーメン。お気に入りの中華三昧の坦々麺をネットオーダーしようとしたら売り切れでした(涙)。やはり、こんな事態なので日本食材を扱うお店でも色々なものが売り切れているようで、ほしいものは軒並み売り切れ。
Today’s lunch was Japanese instant noodle. I was going to order our favourite ramen from an online Japanese grocery shop in London but it was out of stock. Everything I was going to order was out of stock. Oh, well…
ということで、今日はラ王の味噌ラーメンにピーナッツバターと豆板醤を加えて坦々麺風にしてみました。普通に美味しかったですが、もう少しピーナッツバターを加えれば良かったです。次回は、そうします。
So we used one from a different maker but added some peanut butter and Dobanjan (spicy chilli paste). It was good, but I would add more peanut butter next time.
ランチの後は、キッチンに積み上げてあった箱の中身をキッチンやダイニングルームに夕方までかけて整理しました。食品を入れるところがないので(棚はまだあるのですが、籠かなにかを入れないとあまり入らない状態)スーパーのエコバッグなどに入れたままですが、1ヶ月前に出かける前に出していたものは一応収まりました。使ってみながら改善しようと思います。ゆっくりしようと思ってもついつい早く片付けたくて、結局休みなしで5時間くらい。座骨神経痛持ちなので腰やお尻の辺りが痛いです。
明日からは、リノベーションがあるからと開けていなかったたくさんの食器類などの整理を始めます。まだわからないですが、収納スペースは結構確保できたような気がしています。
After lunch, I tackled the boxes we had piled up in the kitchen, working on it until the evening. We don’t have places where I can put store cupboard items yet. We still have empty shelves in the kitchen but I need to get some storage baskets or boxes for them – so these things are still in some supermarket shopping bags, but everything else (that was in the kitchen before we went away a month ago) has been put away. Although I tell myself there is no hurry I just cannot help working on it continuously, I ended up working for 5 hours or longer without stopping and my lower back and bottom are a bit sore because I have sciatica – but I’m glad it’s all done. Of course we’ll be making changes as we go along but at least the kitchen is workable now.
Tomorrow, we’ll start unpacking the boxes that we hadn’t unpacked before we went away, there are so many boxes we hadn’t opened because we knew the renovation was going to start. There are a lot of dishes and bowls somewhere. I cannot be sure yet but it looks like we may have enough storage in the kitchen and the dining room. I hope we do!