Yakisoba (With Spaghetti)

今日も良いお天気で、22度まで上がりました。夜は13度まで下がる予報で夕方から下の階は肌寒くなりますが、2階にある寝室は結構暑くなるのです。

ランチは普段以前も書いたように前日の残り物がなければサンドイッチやアボカドトーストなどが多いのですが、パンがない日は何か麺類にすることが多いです。今日は、スパゲティーを使って焼きそばにしました。具材は、冷凍していた日本風ソーセージ(日本ハムのレシピで作られたものだそうです)ともやし、キャベツ、玉ねぎ。なので、色が全部茶色になってしまい、残念な感じ。しかも、夫が選んだ器は茶色(笑)。でも、味は美味しかったです。

 

Another beautiful day, up to 22C.  It’ll go down to 13C, though tonight.  So far, even when the temperature goes quite high during the day it does go down quite low in the evening, which is great, so the rooms downstairs are cool.  However, the bedrooms upstairs get quite warm even at night.

For lunch, if there are no left-overs from the day before, we often have a sandwich or  avocado toast, but we tend to have some kind of noodles if there is no bread.  Today, we had Yakisoba using spaghetti.  I used Japanese style sausages (from the freezer),  bean sprouts (also from the freezer), cabbage and onion – so the colour had gone all brown and maybe not so appetising, but it tasted yummy.

26May20Lunch1

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