Ramen & Gyoza Dinner

30個入りの冷凍餃子をずいぶん前に買って少ししか使っていなかったので、早く食べないとと気にかかっていました。今日の夕食を考えていなかったので、その餃子とラーメン(最初はチャーハンと言っていたのですが、冷凍ご飯がなかった、ラーメンは2種類、これも1つはとっくに賞味期限が過ぎていて早く食べなくてはいけなかったのでちょうど良かった)で夕食にすることに。他に、やはりずいぶん前に買った冷凍の枝豆と青ネギ入りの卵焼き。簡単ディナー、のはずですが、案外することが多いというか、全部短時間にできるけれど同時に調理しなくてはいけなかったので、夫とバタバタしました。たまにはこんな食事も良いです。が、餃子があまり好みの味ではないのです、美味しいと思ったのはしばらく見かけないし。自分たちで作らなくては、です。

We hadn’t thought of the dinner until late in the afternoon for today, so we decided to cook what we have at home – frozen Gyoza (that I’ve been wanting to use as we bought them quite a while ago), Ramen (we were going to make stir-fried rice but realised we had no rice in the freezer, so we changed to ramen, 2 different kinds, one of them was well past the best by date so good that we were able to eat it now), Japanese style Omelette and Edamame.   You would think it’s an easy dinner but everything needed to be cooked almost at the same time so it wasn’t as easy as we thought.  Still, we did enjoy it.  I have to say, though, that I don’t like these gyoza very much and I hadn’t been able to find the ones we liked for a long time.  We should make them ourselves.

 

27Aug20Dinner1

 

27Aug20Dinner2

2 Comments Add yours

  1. 愛されている妻 says:

    そうそう。短時間に簡単にできるけど、その短時間はバタバタ。
    お鍋もたくさん使うから、順番も考えないといけないし。

    餃子も自分で作ると美味しいけれど…
    餃子の皮って手に入る?
    私が結婚した30年前は夫の実家周りでは売ってなかったの。
    食べてもらいたいと思ったのに。

    私も賞味期限切れのラーメンある〜!(笑)

    1. Noodle says:

      ですよね〜、簡単ディナーと思っていたのに案外バタバタしました。

      餃子の皮、近くでは手に入らないのですけど
      今はオンラインでロンドンなどから購入出来るので便利になりましたよ。
      高い餃子の皮になりますけどね(笑)。
      他にほしいものがあってオーダーする時についでにオーダーして
      今冷凍庫で待機中です。
      後、多分、車で15分くらい行けば
      アジア食品を扱うお店に行けばあると思います。

      インスタントのラーメン、
      種類によっては案外賞味期限が短くて
      ラーメンてそう度々食べるものでもないので
      気をつけていないと賞味期限過ぎちゃうんですよね。
      シンガポールではどこでも買えたので
      ついでに買っておくと
      ふと気づくと半年過ぎていたりしました。
      2ヶ月くらいなら食べちゃいますが。

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