先週のスーパーの配達でマークス＆スペンサーズの野菜をのせたフォカッチャというのをオーダーしてみたので、今日のランチはそのフォカッチャとサラダにしました。サラダは、トマト、玉ねぎ、サラダ菜類、ロメインレタス、りんご、無花果、生ハム。フォカッチャが思っていたより大きくてボリュムたっぷりだったので(食事の時に添える食べ方だと５人分と書いてあります）サラダを食べきれず、半分は夕食の時にいただきました。

このフォカッチャ、日本のパン屋さんで売っている野菜のピザパンを大きくしたような感じ。お野菜もたくさん載っていてふわっとしていて、とても美味しかったです。（しっかりオーブンで温めました。）リピート決定。

We bought “Focaccia Bread Topped With Mixed Vegetables” online last week, so we had it with a salad for lunch today.  We put in tomato, onion, salad leaves, romaine lettuce, apple, figs & Parma Ham to make the salad. This focaccia bread was larger and more filling than we thought, so we had only half of the salad (and used the other half at dinner), apparently this bread is meant to serve up to 5 people when you have it on the side of some main dish.

The focaccia had lots of vegetables on top, nice and fluffy and very tasty.  (We did warm it up well in the oven.)  We’ll definitely buy it again.