今日はあまりお天気が良くなく少し雨がパラついたりもして、外は寒かったです。まだしばらくは冬のような気温が続く予報です。が、雨が少ないのは嬉しい。来週は結構良いお天気が続く予報になっていて嬉しい。とはいえ、ここのお天気予報、毎日のようにどんどん変わることが多くて、あまりあてにはならないんですが。

The weather wasn’t very nice today, it rained a little now and again and was quite cold outside.  Looking at the weather forecast, it looks like it’s going to be wintery temperatures for a while, although it’s good that not much rain is expected.  However, I must say that the weather forecast here seems to change often every day so you cannot rely on it.

今日の夕食はメニューを考えるのが面倒になり、麻婆春雨（妹が送ってくれた永谷園のを使って）と以前作って冷凍していた餃子。麻婆春雨には人参、リーク（日本の長ネギくらいの細いベビーリーク）、青ネギ、もやしを入れました。麻婆豆腐をレストランで食べた記憶がないので比べるものがなく、どうあるべきなのかを知らないのですが、豆板醤を加えて辛さを足すと結構美味しいです。

Today’s dinner was a cheat one, Mapo Glass Noodles (stir-fry) using the seasoning mixture that my sister sent to me and some of the gyoza that we made and froze sometime ago.  In the Mapo Glass Noodles, we put carrot, baby leek, spring onion and bean sprouts.  I don’t think I’ve ever had it in a restaurant and my Mum didn’t used to cook it so I don’t really know what it’s supposed to be like, but it tastes good with some added Dobanjan for extra spicyness.