今日のディナーは、気になっていた評判の良いレストランに行って来ました。車で３０分くらいのところにあるWorthing にあり、何年か前の「マスター・シェフ」というお料理のコンテスト番組で優勝された Kenny Tutt さんのレストラン。夫はアラカルト、わたしはクリスマスのコースメニューから選びました。

We went to a restaurant, “Pitch”  in Worthing that we’ve been wanting to try for some time. The chef is Kenny Tutt, who was the Champion in Master Chef some years ago.  My husband chose from their Winter’s Menu and I chose from Christmas Course Menu.

 

 

夫の前菜は、サーモンのオリーブオイル・コンフィ、ゴールデンビーツ、シー・ベジタブル、空気を含ませたホランデーズソース。

My husband’s starter was – Olive oil confit Loch Duart salmon – golden beetroot – sea vegetables – aerated hollandaise.

 

わたしの前菜は、セロリアック、栗、セージ、ブラウンバターのヴェルーテ（スープ）。

My starter – Celeriac, chestnut, sage & brown butter veloutè.

 

夫のメイン、サウスダウンの鹿肉、ビーツ、赤キャベツの蒸し焼き、ポム・アンナ（ポテト）。

My husband’s main – Cannon of South Downs venison – beetroot – braised red cabbage – pomme anna.

わたしのメインは、ブロンズ・テーキー・バロティン、ポテト・フォンダント、ピッグ・イン・ブランケット（ベーコンを巻いたソーセージ）、根野菜（人参、芽キャベツ、パースニップ）、クランベリーとポートソース、赤ワインのソース。

My main – Free range bronze turkey ballotine, Potato fondant – pig in a blanket – root vegetables – cranberry and port sauce – red wine jus.

 

 

夫のデザート、ブラックベリー・チーズケーキ、ローストアップル、アップル・シャーベット、タイム。

My husband’s dessert – Blackberry cheesecake – roasted apple – apple sorbet – thyme.

 

わたしのデザートは、オレンジとアーモンドケーキ、ジンジャーブレッド・アイスクリーム。

My dessert – Orange and almond cake – gingerbread ice cream.

 

 

ちょっと期待しすぎたのかもしれません、特別美味しいとは感じませんでしたが、Arundel でトライしたいくつかのレストランよりレベルは高かったとは思います。デザートが一番美味しかったかな。近くのレストランばかりではマンネリになるので気分転換には良いですが、車で３０分と遠いのでそれほどまでして度々行きたいと思うレストランではなかったです。ワイン２杯、ガス入りのお水１本とでサービス税混みで１１２ポンド（１６８５０円）、イギリスのある程度のレベルのレストランとしては妥当なところかと思います。

I think we expected too much, it was OK but not special, although I think the level of cooking is probably higher than any restaurants we tried in Arundel.  I liked my dessert the best.  It was good to go there for a change but it takes 30 minutes to get there so not special enough for taking that journey and probably not somewhere we would go often.  With 2 glasses of wine, 1 bottle of sparkling water, it was 112 pounds including service and tax, which is what I expect at this level of a restaurant.