ランチにしっかり食べたので、夜は軽くブルスケッタ。美味しいトマトと美味しいパンと美味しいオリーブオイルとワインかシャンパンがあれば、これだけで満足。カリカリに焼けたパンの上にニンニク風味のトマトと少量のビネガーと塩胡椒とオリーブオイルをたっぷりのせて、美味しくいただきました。もう1枚欲しいところでしたが(食べ始めると急にお腹が空く)、1枚だけにして、その代わりに食後にアイスクリーム。
As we had a big lunch, it was just bruschetta with tomatoes for supper. Tasty tomatoes, delicious bread, delicious olive oil and wine or Champagne is all we sometimes want. Tomatoes with a little garlic, olive oil, a little vinegar, salt & pepper and small basil leaves, delicious. I would have liked one more (as soon as I start eating I start feeling hungry!), but we had ice cream afterwards instead.
大好きなピスタチオのアイスに乾入りしたピスタチオをのせて。
Pistachio ice cream that we love with some dry roasted pistachios on top.