今日の夕食は、ハンバーグでした。実は、お友達に教えていただいた上に茄子とズッキーニをのせたミートローフを焼くつもりでいたのですが、ズッキーニは家になかったので買いに出ようと思っていました。ところが、日曜日なのでスーパーは４時でクローズ、そのことをすっかり忘れていました。日本、香港、シンガポールとこれまで住んだところはどこも遅くまでオープンしているので、わかっていてもついついうっかりしてしまいます。気がついた時には間に合わない時間だったので、予定を変更して普通のハンバーグのデミグラスソースにしました。美味しかったです！

Our dinner today was Hamburg.  We were planning to make Meatloaf with slices of courgette and aubergine that a friend of mine showed me on a photo and we were going to go and buy some courgettes as we didn’t have any at home.  However, here, supermarkets close at 4:00pm on Sundays, which we keep forgetting.   In Japan, Hong Kong & Singapore supermarkets and many other shops were open until late including on Sumdays and we just aren’t used to this early closing system, specially on Sundays.  By the time we realised it it was too late so we changed our plan and made Japanese style Hamburg steaks with Demi-Glace sauce – we enjoyed them very much.

ちなみに、写真でわかるようにまた大きなダリアの茎が折れてしまいました（涙）、支柱は立てたのですが高さが足りず。

As you can see on the photos, more dahlia stems broke, as it was quite windy today.  Although we did put some support stakes in they weren’t tall enough to support all the tall plants.