香港時代に知り合ったお友達ご夫婦がニュージーランドからイギリスにお住まいの娘さんご家族を訪ねてイギリスにご滞在中で、今日から２泊で遊びに来てくださっています。丁度４時のお茶の時間くらいに到着されたので、昨日ショーラムの La Patisserieで買ってきたタルトをお茶と一緒にいただいて（写真はすっかり撮り忘れました）、お家の中をご案内して、今日は家で夕食をしました。
A couple who were our friends in Hong Kong all those years ago are visiting England from New Zealand to spend some time with their daughter and her family and they are with us for a couple of nights from today. They arrived around 4:00pm, which is a tea time so we had tea and the cakes that we bought from La Patisserie yesterday (I forgot to take photos) first, then we took them around our house before dinner.
前菜は、最近何度か作っている桃とモッツァレラと生ハムのサラダにしました。これも、すっかり写真を撮り忘れました。メインをお出しした時に思い出して、慌てて携帯でパチリ。メインは、チキンの腿肉のオリーブとトマト煮。付け合わせは玉ねぎとにんじん入りのピラフと茹でたいんげん。実はいんげんを茹でるのを忘れていて、夫が盛り付けてくれている間に茹でたので慌ててしまい、ちょっと量が少なかったです。この後、デザートは甘いものはなしでカマンベールをいただきました、これもまた写真は撮り忘れました（笑）。
For the starter, I made Peach, Mozzarella & Parma Ham Salad again, which I’ve made a few times recently. I feel it’s a bit different from usual salad, especially to western people, and it’s nice and light and refreshing. (I forgot to take a photo). For the main, I cooked Chicken with black olives and tomatoes with carrot & onion pilau and green beans. I totally forgot to cook the green beans so I did that while my husband was plating the rest. As I was in a hurry I wasn’t thinking properly and the amount of green beans was a bit too small for 4 people. Then we had Camembert for a dessert. I forgot to take photos other than the main – I took 2 photos using my iPhone.
久しぶりのおもてなしで写真は撮り忘れる、いんげんは忘れる、なんだかな〜。ま、でも、大失敗はなくて良かったです。
I suppose it’s because I’m not used to entertaining people these days, I kept forgetting to take photos – and even forgot to cook green beans! – but at least none of the mistakes were too significant.
１年ぶりくらいでしたが滅多にお目にかからない方たちなので話題に尽きず、夜まであれこれ楽しいおしゃべりが続きました。明日は、アランデルに行く予定です。今日は途中少し雨が降りましたが概ね良いお天気でしたし、明日も晴れる予報で良かった。
We hadn’t seen our friends for a year, and we don’t see them often,so there is so much to talk about, we didn’t stop chatting until late at night. We are planning to go to Arundel tomorrow. Although it rained for a short time it was mostly dry and quite sunny and it’s expected to be sunny tomorrow again, which is great. The weather does make a big difference when you visit places.
