New Olive Oil

もう15年くらいずっと、毎年、この時期にはウンブリアの知り合いのSan Potente」というリーブ畑で作られるエクストラバージン・オリーブオイルを空輸していただいています。シンガポールでは大量に購入していましたが、イギリスに来てからは寒いのでサラダをあまり作らなくなり、おもてなしもほとんどしていないので以前ほど使わなくなりこの2年くらい大量に余ってしまったので、今年はぐんと減らして500ミリのボトルを6本だけ購入しました。毎年値上がりしているのとBrexit のお陰で輸入税がかかるようになり(オリーブオイルはかからないはずなので夫が税関と交渉してくれましたが埒があかず)ずいぶん高価になってしまいましたが、やはり、これがないと寂しい。

I think it’s been 15 years or so since we started getting the new extra virgin olive oil from Umbria and we’ve been getting it every year since.  At first we had them from a different olive farm but we have been getting from this “San Potente” Olive Farm for the last 13 years or so as we know them personally.  We used to buy a large amount when we were in Singapore but since we moved to England we haven’t been using as much olive oil as before, probably partly because we don’t have salad as often since it’s cold here but also I don’t have lunch and dinner parties any longer and we still have quite a lot of bottles left from 2 years ago.  Besides, they are getting more and more expensive specially after Brexit because of import duty, as far as we know they aren’t supposed to charge duty on olive oil so my husband tried hard to get it back last year but he couldn’t.  Anyway, for these reasons, we bought just 6 small bottles this year.  We wanted some because new oil from Umbria is now a part of our life T this time of year and we’ll miss it too much if we didn’t have it.

今年は何か他のオイルもと思いネット検索してみましたが、今の時期はまだ今年採れたオイルは市場にあまり出回っていないようで、ほとんど見つからず、シチリアのマウントエトナ近くで採れた濾していないタイプのオリーブオイルをオンラインで見つけたので購入してみました。

I also wanted to get some different oils so tried to find some online but I guess the new oil isn’t generally available yet, but I did find this one from Sicily (near Mt Etna), so bought just one bottle.  It is the cloudy type.

テイスティングしてみましたが、わたしたちはピリッとした、青々とした味が好みなので、やはり、いつものウンブリアのオイルが好みでした。多分シチリアは温かいので、マイルドなのだと思います。でも、どちらも美味しいです。

We tasted both today, but we prefer our usual one from Umbria because we like the spicy and green taste.  The other one is milder, probably due to the climate in Sicily.  Both very tasty, though.

 

下の器の向かって右側がシチリアのオイル、量が左より多いこともありグリーンが濃いですが、同じような色だと思います。

The right one is the one from Sicily, maybe because there is more of it it looks darker green but I think they are probably similar colours.

 

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